Nordur Salt Arctic Sea Salt Flakes, 250-g-Schachtel
Unsere Salzflocken sind einfach zu verwenden, und die weichen und knusprigen Flocken lassen sich auch besser mit Ihrem Essen vermischen.
Quelle:Norður Salt
Inverkehrbringer: NORDUR Grandgarour 16 101 Reykjavik Island
Hinweise: Abbildung kann vom Original in Form und Farbe abweichen. Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Informationen auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte überprüfen Sie diese im Einzelfall.
Zutaten:
Meersalz
Diese Produkt enthält durchschnittlich:
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Eiweiß | 0 g |
| Fett | 0 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| -davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Salz | 0 g |
Nordur Salt
Nordur aus Island erzeugt mittelgroße, knusprige Salzflocken aus nachhaltiger Produktion. Das Salz wird mittels Geothermie (natürliche Erdwärme) gewonnen, allerdings würde die Erklärung den hier gegebenen Rahmen* sprengen. Selbst die wunderschöne Verpackung ist nachhaltig: Ohne Kleber, mit ausgetüftelter Falttechnik kann man das Salz direkt aus der Packung verwenden. *Hier ist die Langversion: Seit Jahrhunderten wird in Island mit Geothermie gearbeitet. Kaum verwunderlich, schließlich gibt es dort ein großes Vorkommen an heißen Quellen. Frisches Meerwasser aus dem arktischen Ozean wird in (mittels heißer Quellen) beheizten Dampfkesseln unter extrem hohen Luftdruck gesetzt. Dadurch kocht das Wasser schon bei 70°C. Die entstehende Sole wird gefiltert und in Siedepfannen geleitet, wo das Salz dann geerntet wird.
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