Kochkursassistent(in) *ab sofort*

> Du wirst als Co-Gastgeber die Kochabende im Goldhahn & Sampson betreuen und die Kursteilnehmer und den Kochlehrer mit Deinem herzlichen und einnehmenden Wesen durch einen entspannten und lehrreichen Abend begleiten. Es ist aber rein aufwandsmäßig vor allem ein Putz- und Tellerwäscherjob (es gibt eine Spülmaschine, so schlimm ist es dann auch wieder nicht).

> Du hast Erfahrung mit Gastronomie und man sagt Dir nach, dass Deine eigene Küche erschreckend sauber und ordentlich ist. Obwohl Du kein Pedant bist, ist Dein heimisches Gewürzregal von A-Z sortiert und Du musst zugeben, dass Du Dir manchmal Lehrvideos über Weinglaspoliertechniken ansiehst. Kommunikationsgabe, gute Englischkenntnisse, Sorgfalt, schnelles und effektives Arbeiten sowie ein Herz für Details sind ein Plus.

> Arbeitsort sind unsere Kochschulen in Prenzlauer Berg und Charlottenburg (beide Standorte brauchen Verstätkung). Deine Arbeitstage kannst Du grundsätzlich selber wählen, Flexibilität setzen wir aber voraus. Die Arbeitszeiten sind vor allem abends und nachts (bis 1-2 Uhr morgens kann es schon mal gehen). Du wirst entweder auf Minijobbasis arbeiten (ca. 4 bis 7 Kurse pro Monat) oder aber Teilzeit (ca. 30 Std. pro Woche).

 

Wenn Dir unser Team und unsere Philosophie gefallen, dann maile uns einen Lebenslauf, am liebsten mit Foto an job@goldhahnundsampson.de

Multibefähigte(r) Buchhalter(in) und Tabellenversteher(in)

A little word of warning: Da das G&S ein vielfältiges Mischkonzept ist, handelt es sich nicht um einen normalen, ereignislosen, gleichförmigen Bürojob. Es gibt viele Bereiche, die buchhaltungsmäßig noch zusammengeführt werden müssen (Kasse, Gutscheinwesen, Onlineshop, Kochkurse, Warenwirtschaft, Informationsmanagement), und dafür gibt es erstaunlicherweise immer noch keine eine Software von der Stange, die das alles auf einmal perfekt bewältigt. Nein, wirklich nicht. Wir haben sie alle probiert. Wir sind unserer Zeit voraus.

Voraussetzungen technisch-künstlerisch: Souveräner Umgang mit PCs (flüssige Beherrschung von Tastaturshortcuts), Excel (Filtern, einfache Formeln, eigenständige geniale Entwicklung von excelbasierten buchhalterischen Problemlösungen), Verständnis und/oder hohe Lernbereitschaft für komplexe, teilweise divenhafte PC-Warenwirtschafts- und Kassensoftware, Fähigkeit der Transferleistung (Google Spreadsheets statt Excel, Open Office statt Word), Neben der täglich anfallenden Arbeit: Bereitschaft zur Weiterentwicklung unseres Gesamtsystems aus vielen softwaremäßigen Einzelteilen zu einem immer besser funktionierenden Ganzen mit Fokus auf ständige softwaremäßige Innovation und Verbesserung. Und natürlich Geduld. Buchhalterische Voraussetzungen: Keine Buchung ohne Beleg. Absolute Buchstabentreue. Selbstoptimierung. Freiwillige Selbstkontrolle.

Mitarbeiter/in Warenannahme

Wir suchen einen Mitarbeiter (w/m) in Teilzeit (25-30 Std) mit Erfahrung in der Warenannahme im Einzelhandel. Selbständige Arbeitsweise bei hohem Verantwortungsbewusstsein werden gewünscht, sehr gute Kenntnisse von Excel werden vorausgesetzt. Führerschein wäre toll.

Bewerbungen bitte nur per E-Mail an: job@goldhahnundsampson.de

Kochlehrer(in)

Kochlehrer gesucht! Für unsere Kochschulen suchen wir ab sofort Kochlehrer, die langfristig Kochkurse bei uns geben wollen. Autodidakten sind uns genauso willkommen wie gelernte Köche. Du solltest auf Rechnung arbeiten können. Arbeitszeiten sind überwiegend abends in der Woche und am Wochenende (Fr/Sa). Deutschkenntnisse sind ein Muss, aber perfekt müssen sie nicht sein. Organisationstalent, Kommunkationsskills, Teamfähigkeit und den professionellen Umgang mit Lebensmitteln und unseren Gästen setzen wir voraus.

Erfahrungen in diesen Bereichen sind ein Plus:

- Französisches Küche

- Vietnamesische Küche

- Italienische Küche

- Fleisch

- Wild

- Fisch

- Messer-Skills

Aber auch anderen Themenschwerpunkte sind uns willkommen.

Wenn du mehr erfahren willst, dann schick uns deine Bewerbung mit

- Lebenslauf, gern mit Foto

- Anschreiben

- und ganz wichtig: einer Idee für deinen Kochkurs bei uns (mit Menü/Titel etc.)

an: job@goldhahnundsampson.de

 

 

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