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 Kochkursassistent(in) *ab sofort*

Du wirst als Co-Gastgeber die Kochabende im Goldhahn & Sampson betreuen und die Kursteilnehmer und den Kochlehrer mit Deinem herzlichen und einnehmenden Wesen durch einen entspannten und lehrreichen Abend begleiten. Es ist aber rein aufwandsmäßig vor allem ein Putz- und Tellerwäscherjob (es gibt eine Spülmaschine, so schlimm ist es dann auch wieder nicht).

Du hast Erfahrung mit Gastronomie und man sagt Dir nach, dass Deine eigene Küche erschreckend sauber und ordentlich ist. Obwohl Du kein Pedant bist, ist Dein heimisches Gewürzregal von A-Z sortiert und Du musst zugeben, dass Du Dir manchmal Lehrvideos über Weinglaspoliertechniken ansiehst. Kommunikationsgabe, gute Englischkenntnisse, Sorgfalt, schnelles und effektives Arbeiten sowie ein Herz für Details sind ein Plus.

Arbeitsort ist hauptsächlich unsere Kochschule in Charlottenburg, aber auch Prenzlauer Berg ist möglich. Deine Arbeitstage kannst Du grundsätzlich selber wählen, Flexibilität setzen wir aber voraus. Die Arbeitszeiten sind vor allem abends und nachts (bis 1-2 Uhr morgens kann es schon mal gehen). Du wirst entweder auf Minijobbasis arbeiten (ca. 4 bis 7 Kurse pro Monat) oder aber Teilzeit (ca. 30 Std. pro Woche).

Wenn Dir unser Team und unsere Philosophie gefallen, dann maile uns einen Lebenslauf, am liebsten mit Foto an job@goldhahnundsampson.de

Kochlehrer(in)

Kochlehrer gesucht! Für unsere Kochschule in Charlottenburg suchen wir ab sofort Kochlehrer, die langfristig Kochkurse bei uns geben wollen. Autodidakten sind uns genauso willkommen wie gelernte Köche. Du solltest auf Rechnung arbeiten können. Arbeitszeiten sind überwiegend abends in der Woche und am Wochenende (Fr/Sa). Deutschkenntnisse sind ein Muss, aber perfekt müssen sie nicht sein. Organisationstalent, Kommunkationsskills, Teamfähigkeit und den professionellen Umgang mit Lebensmitteln und unseren Gästen setzen wir voraus.

Erfahrungen in diesen Bereichen sind ein Plus:

• Französisches Küche
• Fine Dining
• Vietnamesische Küche
• Koreanische Küch
• Italienische Küche
• Fleisch
• Wild
• Fisch
• Messer-Skills

Aber auch anderen Themenschwerpunkte sind uns willkommen.

Wenn du mehr erfahren willst, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Anschreiben, gern auch mit Foto an: job@goldhahnundsampson.de