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Hand Pulled Noodles » Montag, 8. Juni 2026 um 19 Uhr
Handgezogene Biang-Biang-Nudeln
Schampus & Co. » Donnerstag, 11. Juni 2026 um 20 Uhr
Schaumweinseminar und -tasting
I like fish » Montag, 15. Juni 2026 um 19 Uhr
Beizen, pochieren, braten und niedriggaren
Hand Pulled Noodles » Freitag, 19. Juni 2026 um 19 Uhr
Handgezogene Biang-Biang-Nudeln
The Magic of Fermentation » Sonntag, 21. Juni 2026 um 11 Uhr
Making tasty, gut-friendly fermented veggies
Mole, Tetelas, Tamales & Mezcal » Sonntag, 21. Juni 2026 um 18 Uhr
Oaxaca’s heritage served in every bite and sip
Inside Aleppo: Levantinische Küche vegan » Montag, 22. Juni 2026 um 19 Uhr
Syrische Küche vegan – nach Großmutters Rezepten
Inside Aleppo: Levantinische Küche » Dienstag, 23. Juni 2026 um 19 Uhr
Rezepte aus der Küche meiner syrischen Großmutter
Käseschule Special: Let it bööö » Donnerstag, 25. Juni 2026 um 20 Uhr
Käseseminar und Tasting: Schaf
Ceviche y acompañamientos » Freitag, 26. Juni 2026 um 19 Uhr
Erfrischende Ceviche und passende Beilagen
Wurst machen mit dem Sausage Man Team » Sonntag, 28. Juni 2026 um 18 Uhr
Wursten mit den Profis
Mein Onkel aus der Levante » Montag, 29. Juni 2026 um 19 Uhr
Soulfood aus der Levante – Rezepte mit Geschichte
Masterclass: Qualitätsstufen analytisch lesen » Montag, 29. Juni 2026 um 20 Uhr
Chablis Village bis Grand Cru sensorisch verstehen
Spaniens neue Weine » Donnerstag, 2. Juli 2026 um 20 Uhr
Spanische Weine kennenlernen
I like fish » Freitag, 3. Juli 2026 um 19 Uhr
Beizen, pochieren, braten und niedriggaren
Meze Magic » Sonntag, 5. Juli 2026 um 18 Uhr
Vegetarische Schätze der türkischen Küche
Meine Tante aus der Levante » Dienstag, 7. Juli 2026 um 19 Uhr
Ein Abend am östlichen Mittelmeer
Hand Pulled Noodles » Sonntag, 19. Juli 2026 um 11 Uhr
Handgezogene Biang-Biang-Nudeln
Ceviche y acompañamientos » Samstag, 25. Juli 2026 um 18 Uhr
Erfrischende Ceviche und passende Beilagen
Heinzelcheese Käseschule: die Basics » Donnerstag, 30. Juli 2026 um 20 Uhr
Käseseminar und Tasting
Wurst machen mit dem Sausage Man Team » Sonntag, 2. August 2026 um 18 Uhr
Wursten mit den Profis
Messer-Schleif-Workshop mit WÜSTHOF » Samstag, 8. August 2026 um 11 Uhr
Lerne Messer schleifen, pflegen und scharf halten
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Hand Pulled Noodles » Sonntag, 9. August 2026 um 11 Uhr
Handgezogene Biang-Biang-Nudeln
Ceviche y acompañamientos » Samstag, 22. August 2026 um 18 Uhr
Erfrischende Ceviche und passende Beilagen
Hand Pulled Noodles » Sonntag, 23. August 2026 um 11 Uhr
Handgezogene Biang-Biang-Nudeln
Mein Onkel aus der Levante » Montag, 24. August 2026 um 19 Uhr
Soulfood aus der Levante – Rezepte mit Geschichte
Masterclass: Säure als Textur » Montag, 24. August 2026 um 20 Uhr
Analytisches Verkosten jenseits von Aromen
Pasta Fresca 101 » Dienstag, 25. August 2026 um 19 Uhr
Die Kunst der italienischen Pasta
Maki Sushi » Donnerstag, 27. August 2026 um 19 Uhr
Roll your own sushi