Japanisch: Sprach- und Kochkurs Menü I
Samstag, 20. September 2025 um 11 Uhr

Dieser Kurs wird am Donnerstag, 22. Mai 2025 um 09:00 Uhr buchbar sein.
Japanisch: Sprach- und Kochkurs Menü I » Samstag, 20. September 2025 um 11 Uhr
Foto: Fumiko Suzuki 
95,00 EUR
inkl. 19 % MwSt.

In Kürze buchbar

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Verfügbarkeit:
ab 22.05.2025 um 09:00 Uhr
Ort:
G und S Charlottenburg
Wilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
Datum:
Samstag, 20. September 2025 um 11:00 Uhr
Lehrer:
Fumiko Suzuki
Sprache:
Deutsch

Kochkurs auf Deutsch
Japanisch: Sprach- und Kochkurs Menü I
mit Fumiko Suzuki

Ihr wollt schon lange mehr von der Japanischen Esskultur kennenlernen als Sushi? Wollt ihr mal nach Japan und möchtet nicht zu sehr als « Gaijin » (Ausländer) auffallen?

Wir kochen in diesem Kurs japanische Basics zusammen und nehmen euch mit auf die Reise nach Japan!

Auf euch warten ein paar Aha-Erlebnisse und eure Namen könnt ihr am Ende auf Japanisch geschrieben mit nach Hause nehmen.

Wir bitten um Verständnis, dass im Rahmen dieses Kochkurses keine veganen oder vegetarischen Gerichte angeboten werden können.

Menü:

  •  Gyuudon - Japanische Reis-Schüssel mit mariniertem Rindfleisch
  •  Saisonale Miso-Suppe
  •  Tsukemono - Eigelegtes
Fumiko Suzuki

Fumiko Suzuki

Fumiko Suzuki, aka gourmie, ist leidenschaftliche Köchin und Pâtissière aus Tokyo. Durch ihre Kindheit in Frankreich, dann Zwischenstopps in der Schweiz, Bayern, Wien und Berlin, hat sie ihre Heimat Japan kulinarisch neu entdeckt. Sie leitet in verschiedenen Städten Kochkurse, und ihr Schwerpunkt ist die unentdeckte Seite Japans, die man unbedingt entdecken soll!

Foto: ©gourmie

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Kurstyp:
Teamwork — Mehrere Teams bereiten jeweils einen (manchmal auch zwei) der Menüpunkte zu. Bei wichtigen Schritten, z.B. wenn es um grundlegende Techniken geht, könnt Ihr alle zusammen zuschauen bzw. mitmachen. Natürlich bekommt Ihr auch immer mit, was rechts und links von Euch passiert und dürft den Kursleiter mit Fragen löchern. Auf diese Weise lernt ihr viele unterschiedliche Gerichte und Menü-Bausteine kennen.
Ausstattung:
Die Kochschule ist klimatisiert, Schürzen werden gestellt, Wasser und Welcome-Drink sind inklusive.
Ort:
G und S Charlottenburg
Wilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
Datum:
Samstag, 20. September 2025 um 11:00 Uhr
Lehrer:
Fumiko Suzuki
Sprache:
Deutsch
Dauer:
In der Regel 3.5 bis 4 Stunden (ohne Gewähr).
Teilnehmer:
max. 16 Personen
Menü:
  •  Gyuudon - Japanische Reis-Schüssel mit mariniertem Rindfleisch
  •  Saisonale Miso-Suppe
  •  Tsukemono - Eigelegtes
Alle Preisangaben in EUR inkl. gesetzlicher MwSt. und zzgl. Liefer- und Versandkosten.
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