Villa Calicantus Lassuperiora Bardolino Superiore DOCG Veneto 2021
Schon ein Naturwein. Aber so klar und elegant, wie man es vielleicht nicht erwartet hätte. Ehrlich gesagt ein bisschen wie ein guter Pinot Noir: schlank, frisch, klar, mit schöner strahlender rotbeeriger Frucht, Tannin und viel Struktur. Alle Daumen hoch für Daniele, ein wirklich unglaublicher Bardolino!
...liegt hoch über dem Gardasee im Ort Calmasino und hat nichts mit dem üblichen Bardolino-Klischee gemein. Die dort erzeugten Weine sind eben nicht rund, weich, gefällig, fruchtbetont und leider oft auch etwas nichtssagend, sondern haben Charakter, Biss, Eigenständigkeit und auch eine gute Spur Finesse. Daniele und Chiara Delaini haben das etwas abgerockte Familienweingut 2010 übernommen und praktisch bei null angefangen. Sie bewirtschaften ihre Weine biodynamisch, machen aus jeder Parzelle einen eigenen Wein, und sind klare Verfechter des Low Intervention Wines. Rundum schön, Sie jetzt in unserem Regal zu haben.
Abfüller: Villa Calicantus, Via Concordia, 13, 37011 Calmasino VR, Italien
Hinweise: Abbildung kann vom Original in Form und Farbe abweichen. Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Informationen auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte überprüfen Sie diese im Einzelfall.
Zutaten:
kA
Allergene:
Sulfite
Diese Produkt enthält durchschnittlich:
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Eiweiß | g |
| Fett | g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| -davon Zucker | g |
| Ballaststoffe | g |
| Salz | g |
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