Christian Meyer-Landrut - 57 Gerichte aus dem Wald
In 57 wilden Gerichten hat Christian Meyer- Landrut klassische Fleischgerichte neu in- terpretiert. Die feinen Genussrezepte sind getragen von der Liebe zur Natur und der Leidenschaft zum Kochen, Braten und Räu- chern. Sinnesfroh, mit Respekt vor der Natur und dem Leben der Tiere spiegeln die Rezep- te eine moderne Wildküche wider. Perfekt für ein gemeinsames Mahl mit Freunden und der Familie.
Christian Meyer-Landrut, 1964 in Düsseldorf gebo- ren. Seine Mutter wuchs in der Mark Brandenburg auf; fest eingefügt in den preußischen Landadel. Sein Vater war ein Kind einer baltischen Kaufmanns- familie aus Reval (Tallin).
Der Autor ist freischaffender Architekt und betreibt seit 1997 ein Architekturbüro in Weimar mit Schwer- punkt im Industriebau. Neben seiner freiberuflichen Tätigkeit ist sein ehrenamtliches Engagement für ihn wesentlich: Seit 2021 ist er als Johanniter-Ritter ehrenamtliches Mitglied des Bundesvorstands der Johanniter-Unfall-Hilfe.
Er ist ein Geschichtenerzähler, zeichnet, kocht, schreibt, fantasiert aus Liebe zum Leben – immer suchend ...
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