Gimonnet & fils (4 Artikel)

Pierre Gimonnet macht Winzerchampagner. Das heißt, die Domaine verarbeitet nur Trauben aus eigenem Anbau. Gimonnet hat sich auf Blanc de Blancs-Champagner, in seinem Fall nur Chardonnay, spezialisiert. In seinem Cuvée Cuis verwendet er nur Chardonnay aus den Premier Cru Lagen um seinen Heimatort.