Hanspeter Ziereisen, seine Frau Edeltraud und ihre Familie machen unglaublich eigenständige und charakterstarke Weine. Ihre Liebe zu burgundischen Pinot Noirs und ihr Ehrgeiz, den bestmöglichen Wein aus der uralten, und für Baden und das Markgräferland typische, Rebsorte Gutedel zu machen, lässt die Geschmacksbilder ihrer Weine schon erahnen. Aber sie sind noch deutlich vielschichtiger, machen neben großen Spätburgundern auch einen der besten deutschen Syrah. Selbst der Grauburgunder schmeckt aufregend bei ihnen. Ihre Unabhängigkeit stellen sie auch damit unter Beweis, dass sie alle ihre Weine als Badische Landweine auf den Markt bringen. Was ihnen schönerweise bei Kritikern und Weinfans gar nicht schadet, ganz im Gegenteil. Das Weingut Ziereisen ist mittlerweile eines der anerkanntesten und höchstdekoriertesten im Land.
