Twisted Nut (2 Artikel)

Mit Twisted Nut Organic Peanutbutter hat der Neuseeländer Corby eine richtig gute Erdnussbutter erschaffen, die er seit Jahren in Berlin so vermisste. Corby´s unterteilt mit Twisted Nut dabei nicht die klassischen Kategorien 'crunchy' und 'creamy', sondern unterscheidet nach heller und dunkler Röstung. Eine ziemlich sinnvolle Idee, wie wir finden. Die Erdnuss steht dabei klar im Mittelpunkt und wird nur von einem Hauch Salz und etwas Kokosöl für die Textur begleitet. Um noch einmal auf die Kategorien zu kommen: Twisted Nut Peanutbutter ist cremig, mit einem kleinen bisschen 'Crunch'. Wunderbar