Willie's Cacao Raisin & Hazelnut, 100 Maranon Cacao, 50-g-Tafel

Die peruanische Criollobohne aus Chulucanas besitzt ohnehin schon ein nussig-rosiniges Geschmacksprofil. Umso besser, dass der 70 %ige Kakao auch noch von echten Rosinen und zart gerösteten Haselnüssen unterstützt wird. Extrem lecker!

Willie Harcourt Cooze erinnert uns ein bisschen an Willie Wonka. Schon lange vor der Welle der vielen kleinen Schokoladenmanufakturen hat Willie sich in das Abenteuer des "from bean to bar"-Chocolatier-Daseins aufgemacht - in einer Zeit, in der es in England nur Cadbury Schokolade gab. Und wir lieben Willies visionäre, eigenständige Schokolade. Sie mag nicht so elegant, glatt und zart wie französische Schokolade sein, sie kitzelt aber die Charakteristik der jeweiligen Bohne immer treffsicher hervor. Willie verwendet in allen Schokoladen stets Single Estate Kakaos. Kakaos werden also nicht vermischt, sondern ausschließlich von einer bestimmten Farm verwendet. So kann Willie sicher sein, dass bestimmte Aromen und Charakteristiken in einer Schokolade präsent sind.

Inverkehrbringer: Willie's Cacao Ltd, Unit A, Langlands Business Park, Uffculme, EX15 3DA, Großbritannien und Willie's Cacao Ltd, Osterbrogade 226 st. tv., 2100 Copenhagen, Dänemark

Hinweise: Abbildung kann vom Original in Form und Farbe abweichen. Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Informationen auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte überprüfen Sie diese im Einzelfall.

Zutaten:

Kakaotrockenmasse, MANDELN, Rosinen 21% (rosinen, sonneblumenöl), HASELNÜSSE 14%. KAKAO 100% mindestens.

Allergene:

ALLERGENE: MANDELN, HASELNÜSSE

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