Klepper&Klepper Das Beste Lakritz Aller Zeiten - Mild Salzig, 200-g-Beutel
Nachdem das beste Lakritz aller Zeiten nunmehr landesweit am Start ist, wird es Zeit für das nächste Kapitel. Das beste Lakritz aller Zeiten verlangt nach einer salzigen Variante. Keine leichte Aufgabe, wie Klepper sr. weiß. Denn Salzlakritz wird schnell zu salzig. Salzlakritz wird überdies schnell zu trocken und damit steinhart. Die perfekte Rezeptur erfordert also auch das Experimentieren mit Trocknungszeiten.
Vor Beginn der Laborexperimente machen Klepper & Klepper sich auf die Suche nach dem besten Salz der Welt. Fündig werden sie schlussendlich bei unraffiniertem Keltischen Meersalz. Es wird von Hand gewonnen und ist reich an Mineralien. Nach Aussage mancher ist es deswegen gut für den Blutdruck, andere bezweifeln das. Wie dem auch sei: Es ist die ideale Basiszutat für das beste Salzlakritz aller Zeiten. Zeit für den Laborbesuch.
Bis Klepper sr. zu einhundert Prozent zufrieden ist, dauert es geraume Zeit. Wobei das Wort ‘geraume’ eher eine gehörige Untertreibung ist. Es dauert dermaßen lang und Klepper & Klepper brüten so intensiv über der Rezeptur, dass der Lakritzfabrikant von Klepper & Klepper das Handtuch zu werfen droht. Doch Klepper & Klepper lassen sich nicht beirren: Das Lakritz muss perfekt sein. Hin und wieder begeben sie sich mit einer Probe-Charge auf den Markt. Und schauen, wie begeistert ihre Kunden sind. Und sie sind häufig begeistert. Aber nicht begeistert genug.
Irgendwann Mitte 2018 ist es dann endlich so weit. Das beste Lakritz aller Zeiten gibt es in einer salzigen Variante. Natürlich wieder ohne Gluten und Gelatine, dafür aber mit unraffiniertem Keltischen Meersalz.
Das Schöne an diesem Lakritz: Liebhaber von Salzlakritz finden es herrlich, aber auch jene, die salzigem Lakritz eher reserviert gegenüberstehen, finden es fantastisch! Der Grund: Es enthält noch einen Hauch von Süße. Das Keltische Meersalz wirkt als Geschmacksverstärker. Und der Biss sucht seinesgleichen. Zum Zeitpunkt des Verpackens vielleicht noch ein wenig zu frisch, nach ein paar Tagen in der Verpackung jedoch perfekt: nicht hart, aber fest.
Quelle: Klepper & Klepper
Klepper & Klepper ist ein niederländisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von hochwertigem Lakritz spezialisiert hat. Gegründet wurde die Firma von einem Vater-Sohn-Duo, das seine Leidenschaft für den einzigartigen Geschmack und die traditionelle Handwerkskunst in die Produktion einbringt. Klepper & Klepper legen großen Wert auf die Verwendung erstklassiger Zutaten und eine sorgfältige Verarbeitung, um ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu bieten. Ihre Produkte zeichnen sich durch die perfekte Balance zwischen Süße und Würze aus, was sie sowohl bei Lakritzliebhabern als auch bei Genießern, die neue Geschmackserlebnisse suchen, beliebt macht. Das Unternehmen verfolgt eine Philosophie der Nachhaltigkeit und Qualität und hat sich in der Welt der Feinkost einen Namen gemacht.
Inverkehrbringer: Klepper & Klepper B.V., Voltastraat 43 , 1446 VB Purmerend , Die Niederlande
Hinweise: Abbildung kann vom Original in Form und Farbe abweichen. Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Informationen auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte überprüfen Sie diese im Einzelfall.
Zutaten:
Zucker, Glukosesirop, modifizierte Kartoffelstärke, Melasse, Süssholzwurzelextrakt, unraffiniertes keltisches Meersalz, Salmiaksalz 1%, Pfanzenkohle, Dextrose, Aroma, Salz, pflanzliches Öl (Kokos), Überzugsmittel (Carnaubawachs).
Allergene:
ALLERGENE: ENTHÄLT KEINE ALLERGENEN ZUTATEN
ERWACHSENENLAKRITZ, KEIN KINDERLAKRITZ
Diese Produkt enthält durchschnittlich:
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1437 kJ / 343 kcal |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Fett | <0,5 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| -davon Zucker | 56 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Salz | 3,82 g |
