Åkesson's Brazil 75% Forastero Single Origin Fazenda Sempre Firme, 60-g-Tafel JAUNE
Åkesson's Brazil 75% ist fast schon Understatement. Mit 75% Kakao aus Brasilien, tollem Schmelz und erdigen, tabakartigen Noten ist diese Schokolade ein echter Klassiker und eine Tafel sollte sich immer in Reichweite befinden.
Die Familie Åkesson gehört zu den Pionieren der Bean-to-Bar Bewegung. Einst Diplomaten, kauften sie in den 1970er Jahren Plantagen in Madagaskar und später weitere Plantagen in Brasilien dazu. Die Åkessons legen bei der Herstellung ihrer Schokoladen nicht nur Wert auf höchste Qualität, sondern auch auf Biodiversität in den Plantagen selbst. Hier handelt es sich nicht um reine Kakao- sondern auch Gewürzplantagen. Und auch andere Top-Chocolatiers kaufen die Kakaobohnen direkt von Åkesson. Wer sie einmal probiert hat, wir uns verstehen: Wir können und wollen nicht mehr ohne sein!
Inverkehrbringer: AO Global Sprl, Avenue Napoleon 65, 1180 Uccle, Belgien
Hinweise: Abbildung kann vom Original in Form und Farbe abweichen. Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Informationen auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte überprüfen Sie diese im Einzelfall.
Zutaten:
Kakao (Kakaoentail min. 75%) Rohrzucker, Kakaobutter.
Allergene:
Kann produktionsbedingt Spuren von Nüssen, Mandeln, Soja, Milch oder Gluten enthalten.
Diese Produkt enthält durchschnittlich:
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2386 kJ / 570 kcal |
| Eiweiß | 0 g |
| Fett | 45,81 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,05 g |
| Kohlenhydrate | 31,37 g |
| -davon Zucker | 24,5 g |
| Ballaststoffe | 9,3 g |
| Salz | 0,76 g |
Åkesson's
Die Familie Åkesson gehört zu den Pionieren der Bean-to-Bar Bewegung. Einst Diplomaten, kauften sie in den 1970er Jahren Plantagen in Madagaskar und später weitere Plantagen in Brasilien dazu. Die Åkessons legen bei der Herstellung ihrer Schokoladen nicht nur Wert auf höchste Qualität, sondern auch auf Biodiversität in den Plantagen selbst. Hier handelt es sich nicht um reine Kakao- sondern auch Gewürzplantagen. Und auch andere Top-Chocolatiers kaufen die Kakaobohnen direkt von Åkesson. Wer sie einmal probiert hat, wir uns verstehen: Wir können und wollen nicht mehr ohne sein!
