il Bottaccio Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Italiano / Tutto Frantoiano, 250-ml-Flasche
Öl mit hervorragenden Eigenschaften mit sehr grünen, konzentrierten und bitteren Aromen, das auf Bitterdistel, unreife Tomate, frische Mandel und Schwarzkohl zurückzuführen ist. Sehr pflanzlich und krautig, reich an beißendem und scharfem unreifen Saft. Olivenmark überlegen, perfekt fett und sofort, Frank in seiner besonderen Sorte mit einem Abgang von Thymian und süßem Salbei.Der Geschmack ist sehr bitter, kraftvoll und entschieden, ausgestattet mit einer sehr feinen und warmen Schärfe von schwarzem Pfeffer.Seine Schärfe wird von einer ganz besonderen und interessanten Fruchtsüße begleitet ausgezeichnete Persistenz, wo der edle Fettanteil eine extraktive Qualität bestätigt, die eines großen Frantoio Monocultivar würdig ist. Feuer und Kraft, Bitterkeit und Charakter, Geschmack und Konsistenz, wo sich das überlegene Fruchtfleisch der Olive mit der Eigenart ihrer Natur mit einer gut gemischten Struktur verbindet ganz.” Federico Mannozzi
Inverkehrbringer: Azienda Agricola il Bottaccio, Via del Pino 1, 57025 Piombino (LI), Italien
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Zutaten:
100% Toskanisches I.G.P. Biologisches Natives Olivenöl extra
Diese Produkt enthält durchschnittlich:
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 3389 kJ / 809 kcal |
| Eiweiß | 0 g |
| Fett | 91,6 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| -davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Salz | 0 g |
