Wurst machen mit dem Sausage Man Team
Samstag, 8. Juni 2024 um 12 Uhr
Foto: Shay Dashevsky
Foto: Shay Dashevsky
Foto: Shay Dashevsky
90,00 EUR
inkl. 19 % MwSt.
Verfügbarkeit:
Ausgebucht
Ort:
G und S CharlottenburgWilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
Datum:
Samstag, 08. Juni 2024 um 12:00 Uhr
Lehrer:
Sprache:
Deutsch
Kochkurs auf Deutsch
Wurst machen mit dem Sausage Man Team
Endlich selber köstliche Würste machen!
mit Dave Chaplin
In diesem Kurs lernt ihr alles über die hohe Kunst des Wurstmachens:
- wie man das Fleisch wolft
- wie man richtig würzt und womit
- wie man mit Wurstbrät den natürlichen Darm füllt und zur Wurst formt
- wie man die Wurst perfekt brät
Jeder bekommt 1 KG Fleisch und stellt die Wurst nach seinen eigenen geschmacklichen Vorlieben her. Einige der frischen Würste werden im Kurs gebraten, so dass ihr die unterschiedlichen Kreationen aller Teilnehmer probieren könnt - den Rest nehmt ihr mit nach Hause um eure Freunde zu beeindrucken.
Dave Chaplin
Dave, in Australien geboren, ist 2014 nach Berlin gezogen und betreibt seither die Mitte Craft Beer Bar KASCHK. Seit 6 Jahren macht er Wurst, sowohl privat als auch gewerblich bei "The Sausage Man Never Sleeps".
Kurstyp:
Alles selbermachen — Dieser Kurs ist darauf ausgelegt, dass Ihr in Teams von zwei (oder auch drei) Personen alles selbst zubereitet. In der Regel sind die meisten Zutaten schon abgewogen und auf die Stationen verteilt, so dass Ihr gleich starten könnt. Wichtige Techniken oder der Einsatz von besonderem Gerät werden vom Kochlehrer gezeigt, bevor ihr selbst los legt. Wer alles ganz genau wissen will und die totale Hands-On-Erfahrung sucht, ist hier goldrichtig.
Ort:
G und S CharlottenburgWilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
Datum:
Samstag, 08. Juni 2024 um 12:00 Uhr
Lehrer:
Sprache:
Deutsch
Dauer:
In der Regel 3.5 bis 4 Stunden (ohne Gewähr).
Teilnehmer:
max. 16 Personen