Berliner Küche mit Margot Schlönzke
Sonntag, 6. Juli 2025 um 16 Uhr

Dieser Kurs wird am Donnerstag, 22. Mai 2025 um 09:00 Uhr buchbar sein.
100,00 EUR
inkl. 19 % MwSt.

In Kürze buchbar

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Verfügbarkeit:
ab 22.05.2025 um 09:00 Uhr
Ort:
G und S Charlottenburg
Wilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
Datum:
Sonntag, 06. Juli 2025 um 16:00 Uhr
Lehrer:
Margot Schlönzke
Sprache:
Deutsch

Kochkurs auf Deutsch
Berliner Küche mit Margot Schlönzke
mit Margot Schlönzke

Aus einer witzigen Idee für ein interaktives Live-Werbevideo bei Facebook entwickelte sich im Frühjahr 2017 rasch die erfolgreiche Live-Sendung "Koch-Talk" bei der sich Margot Schlönzke sonntags Stars, Sternchen und anstrebende Newcomer*innen in ihre Küche einlädt, um gemeinsam beim Schnippeln, Hacken, Brutzeln, Kochen und Frittieren zu plaudern und zu singen.

An diesem Sonntag lädt Margot in die Küche von Goldhahn und Sampson ein und an einem feuchtfröhlichen Nachmittag begeben wir uns auf eine Reise durch die kulinarischen Klassiker Berlins.

Wer eine vegetarische Alternative wünscht, schreibt das bei der Buchung bitte in das Kommentarfeld. Eine vegane Option können wir für dieses Menü leider nicht anbieten.

Menü:

  •  Begrüßung mit Bowle (mit und / oder ohne Alkohol) und / oder hausgemachtem Baileys
  •  1. Saisonale Kaltschale
  •  2. Bulette mit lauwarmen Kartoffel- und grünem Blattsalat
  •  3. Berliner Luft - nicht der Schnaps!
Margot Schlönzke

Margot Schlönzke

Die gebürtige Berlinerin begeistert seit vielen Jahren ihr Publikum als Moderatorin, Sängerin und Entertainerin. Nachdem der Name "Margot Schlönzke" bereits 1988 das erste Mal auftauchte, folgten die ersten offiziellen Gehversuche in Stöckeln Anfang der 1990er Jahre. Ursprünglich durch die klassische Travestie inspiriert, wandelte sich Margot um die Jahrtausendwende zur Polit-Tunte und war mit ihren TunSi-Kolleg*innen im Dienste der Tuntensicherheit aktiv.

Seit 2017 lädt sich Margot Schlönzke prominente Gäste und bekannte Szene-Gesichter zu ihrem "Koch-Talk" ein, um mit ihnen gemeinsam live bei Facebook zu kochen, zu plaudern und sich den Fragen der neugierigen Zuschauer*innen zu stellen.

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Kurstyp:
Teamwork — Mehrere Teams bereiten jeweils einen (manchmal auch zwei) der Menüpunkte zu. Bei wichtigen Schritten, z.B. wenn es um grundlegende Techniken geht, könnt Ihr alle zusammen zuschauen bzw. mitmachen. Natürlich bekommt Ihr auch immer mit, was rechts und links von Euch passiert und dürft den Kursleiter mit Fragen löchern. Auf diese Weise lernt ihr viele unterschiedliche Gerichte und Menü-Bausteine kennen.
Ausstattung:
Die Kochschule ist klimatisiert, Schürzen werden gestellt, Wasser und Welcome-Drink sind inklusive.
Ort:
G und S Charlottenburg
Wilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
Datum:
Sonntag, 06. Juli 2025 um 16:00 Uhr
Lehrer:
Margot Schlönzke
Sprache:
Deutsch
Dauer:
In der Regel 3.5 bis 4 Stunden (ohne Gewähr).
Basierend auf unseren Erfahrungswerten, liegt der Mittelwert für diesen Kurs bei 4 Stunden.
Teilnehmer:
max. 28 Personen
Menü:
  •  Begrüßung mit Bowle (mit und / oder ohne Alkohol) und / oder hausgemachtem Baileys
  •  1. Saisonale Kaltschale
  •  2. Bulette mit lauwarmen Kartoffel- und grünem Blattsalat
  •  3. Berliner Luft - nicht der Schnaps!
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