Josito Hartano - Vegan genial in 15 Minuten

Wie verschaffe ich mir Genuss, Lebensfreude und Entspannung beim täglichen Kochen? Diese Frage stand am Beginn dieses Buchprojektes. Die vegane Spitzenköchin Josita Hartanto hat unter dieser Prämisse über 100 frische und abwechslungsreiche Rezepte zusammengestellt, die man schnell und ohne großen Aufwand täglich zubereiten kann. Rein pflanzlich, genial einfach - einfach genial. Alle Gerichte sind ohne Sojaprodukte (ausgenommen Sojasauce) und jedes der Rezepte ist bebildert.