Ebner-Ebenauer (3 Artikel)

Marion und Manfred Ebner-Ebenauer machen wunderbar frische und außerordentlich elegante Weine im nördlichen Weinviertel. Natürlich gibt es bei ihnen eine ganze Reihe sortentypischer und gleichzeitig terroirgeprägter Grüne Veltliner, aber sie haben auch gutes Händchen für die Burgundersorten und produzieren Jahr für Jahr einige der feinsten Weißburgunder und Chardonnays in Österreich. Richtig berühmt sind sie inzwischen auch für ihre handgerüttelten Schaumweine. Das kann auch kaum verwundern, schließlich kommen sie aus Poysdorf, der Schaumweinkapitale Österreichs.