Diego Marchi (2 Artikel)

In der Toskana geboren, einem Land künstlerischer und gastronomischer Exzellenz, absolviert Diego sein Studium als Kunsthistoriker in Pisa. Nach Berlin umgezogen verbindet er die Arbeit in der Kunstszene mit Erfahrung in der Gastronomie. Die Leidenschaft für Essen und Wein führt dazu, dass er seinen Job als Kurator endgültig aufgibt, um Sommelier zu werden. Nach einem Jahrzehnt Erfahrung in der Berliner Gastronomie, auch in Sternerestaurants, beginnt Diego bei Goldhahn und Sampson zu arbeiten, um seine Leidenschaft für die Reben und all ihre Facetten durch Kurse und Beratung zu teilen.