Pho dich - Vietnamesisch kochen für Singles
Sunday, September 6, 2026 at 18 h
G und S CharlottenburgWilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
Cooking class in Deutsch
Pho dich - Vietnamesisch kochen für Singles
Frisch, scharf und unvergesslich
with Mai Thy Hinz
Frisch, würzig und ein bisschen frech — genau wie ein gutes erstes Date.
Mai Thy hat eine Gabe: Sie bringt Menschen ins Gespräch. Mit ihrer lockeren, charmanten Art sorgt sie dafür, dass man sich vom ersten Schnitt an wohlfühlt. Und während die Brühe köchelt und die Sommerrollen gerollt werden, passiert das Schönste ganz nebenbei: Man lernt sich kennen.
Gemeinsam kocht ihr euch durch die Highlights der vietnamesischen Küche — Bánh Mì, Sommerrollen, Phở & Co. Alles frisch, alles würzig, alles selbst gemacht. Wer schnippelt, rührt und lacht, kommt ins Gespräch. Und wer ins Gespräch kommt, bleibt vielleicht zum Nachtisch.
Ob du als Single kommst, mit einer Freundin, einem Kumpel oder einfach mit Hunger — hier bist du richtig. Die einzige Voraussetzung: Lust auf gutes Essen und gute Menschen.
Wer gut kocht, findet leichter Herzen.
Bitte trag in den Kommentaren ein, was du isst bzw. was du nicht isst — insbesondere ob du Rind, Hühnchen oder Shrimp magst, oder ob du lieber die vegane Variante mit Tofu möchtest. So können wir für alle bestens vorbereiten!
Menu:
- Sommerrollen - gefüllt nach Wahl mit Shrimp, Hühnchen oder Tofu, serviert mit einem hausgemachten Erdnussdip und Hoisinsoße
- Bánh Mì mit würzigem Zitronengrastempeh, eingelegtem Gemüse und frischen Kräutern. (vegan)
- Mangosalat mit Minze, gerösteten Erdnüssen und einem fruchtig-scharfen Limettendressing. (vegan)
- Phở - Die Brühe ist vegan — die Einlage wird individuell zusammengestellt mit Rind, Hühnchen oder Tofu.
- Bánh Chuối - Gedämpfter Bananenkuchen in zarter Kokossoße (vegan)
Mai Thy Hinz
Hallo! Ich bin Mai Thy. Meine Leidenschaft für das Kochen wurde mir quasi in die Wiege gelegt, denn ich entstamme einer Kochfamilie aus dem Herzen Saigons. Für mich ist Essen weit mehr als nur Genuss - es ist mein Love Language.
Seit 2015 teile ich meine Begeisterung in Kochkursen und verbinde dabei zwei Dinge, die mir besonders am Herzen liegen: Exzellentes Essen und Gesundheit. Meine größe Stärke ist es, Menschen durch gemeinsames Kochen zusammenzubringen und eine Atmosphäre zu schaffen, in der sich jeder willkommen fühlt.
In meinen Kursen erwartet dich mehr als nur die Rezepte. Wir lachen, kochen und genießen gemeinsam. Mein Ziel ist erreicht, wenn mein Motto wahr wird: "Nach dem Kurs gehen alle satt und glücklich nach Hause.".
Du findest mich auf meiner Webseite oder für tägliche Inspirationen auf Instagram. Ich freue mich sehr auf dich!
G und S CharlottenburgWilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
- Sommerrollen - gefüllt nach Wahl mit Shrimp, Hühnchen oder Tofu, serviert mit einem hausgemachten Erdnussdip und Hoisinsoße
- Bánh Mì mit würzigem Zitronengrastempeh, eingelegtem Gemüse und frischen Kräutern. (vegan)
- Mangosalat mit Minze, gerösteten Erdnüssen und einem fruchtig-scharfen Limettendressing. (vegan)
- Phở - Die Brühe ist vegan — die Einlage wird individuell zusammengestellt mit Rind, Hühnchen oder Tofu.
- Bánh Chuối - Gedämpfter Bananenkuchen in zarter Kokossoße (vegan)