Japanisch: Sprach- und Kochkurs Menü I
Kochkurs auf Deutsch
Japanisch: Sprach- und Kochkurs Menü I
mit Fumiko Suzuki
Ihr wollt schon lange mehr von der Japanischen Esskultur kennenlernen als Sushi? Wollt ihr mal nach Japan und möchtet nicht zu sehr als « Gaijin » (Ausländer) auffallen?
Wir kochen in diesem Kurs japanische Basics zusammen und nehmen euch mit auf die Reise nach Japan!
Auf euch warten ein paar Aha-Erlebnisse und eure Namen könnt ihr am Ende auf Japanisch geschrieben mit nach Hause nehmen.
Menü (beispielhaft):
- Onigiri - Reis-Dreieck mit verschiedenen Füllungs-Variationen
- Saisonale Miso-Suppe
- Japanisches Omelett
Fumiko Suzuki
Fumiko Suzuki, aka gourmie, ist leidenschaftliche Köchin und Pâtissière aus Tokyo. Durch ihre Kindheit in Frankreich, dann Zwischenstopps in der Schweiz, Bayern, Wien und Berlin, hat sie ihre Heimat Japan kulinarisch neu entdeckt. Sie leitet in verschiedenen Städten Kochkurse, und ihr Schwerpunkt ist die unentdeckte Seite Japans, die man unbedingt entdecken soll!
- Onigiri - Reis-Dreieck mit verschiedenen Füllungs-Variationen
- Saisonale Miso-Suppe
- Japanisches Omelett