Charlotte und Katharina Buch (2 Artikel)

Charlotte und Katharina sind Mutter und Tochter, die häufig gemeinsam in der Küche stehen und sich dabei nur manchmal in die Haare kommen.

Charlotte kommt aus Franken, einer Gegend mit Brezel-Tradition. Neben ihren Brezeln sind ihre Plätzchen ihr Markenzeichen. Dabei kommen viele ihrer Rezepte noch von ihrer Mutter und Generationen davor.

Katharina ist seit mehreren Jahren selbstständige Bäckerin und Köchin. Sie hat ihr Handwerk in kleinen Bäckereien in Berlin gelernt und liebt es Teige zu verstehen und kreativ zu werden.