Seehof vom Kalkstein Westhofener Riesling trocken Rheinhessen 2024
Der Westhofener Kalkstein Riesling ist eine Cuvée der besten Rieslinglagen des Weinguts Seehof. Also ein typischer Village-Wein, der nicht auf den einzelnen Lagenausdruck abzielt, sondern auf hohem Niveau das Geschmacksprofil des ganzen Weinortes Westhofen abbilden soll. Das funktioniert in diesem Fall ausgesprochen gut. Dezente Rieslingfrucht, viel würzige, fast schon staubige Mineralik, viel Körper, soffige Textur und ordentlich Länge. Aprikose, gelber Pfirsich, Minze, Zitronenmelisse, nasser Kiesel und etwas Rauch. Ein sehr guter Riesling mit klarem Herkunftsprofil.
Abfüller: Weingut Seehof - Familie Fauth, Seegasse 20, 67593 Westhofen, Deutschland
Hinweise: Abbildung kann vom Original in Form und Farbe abweichen. Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Informationen auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte überprüfen Sie diese im Einzelfall.
Zutaten:
Riesling
Allergene:
Sulfite
Diese Produkt enthält durchschnittlich:
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Eiweiß | g |
| Fett | g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| -davon Zucker | g |
| Ballaststoffe | g |
| Salz | g |
Seehof
Das Weingut Seehof in dem berühmten rheinhessischen Weinort Westhofen wird in der fünften Generation von der Familie Fauth geführt. Sohn Florian trägt heute die Verantwortung für die Weinbereitung und den Stil der Weine, Vater Ernst kümmert sich um die Pflege der Weinberge. Der Seehof selbst ist mit seinem Alter von über Tausend Jahren ein kleines Stück Kulturgeschichte. Die Fauths setzt auf vollreife Trauben, strenge Selektion, sehr viel Handarbeit und eine klare Herausarbeitung des Profils der Westhofener Lagen wie Morstein und Kirchspiel. Natürlich geht es primär um den Terroir-Helden Riesling, aber die Fauths punkten auch sehr mit Rebsorten wie Scheurebe oder Auxerrois und mit Weinen wie dem unglaublichen Pinot Noir Rosé, der nicht ohne Grund eigentlich immer ausverkauft ist. Wir arbeiten schon lange mit Florians Weinen und können inzwischen mit großer Sicherheit sagen: sie waren immer schon gute Botschafter ihres Westhofener Terroirs, werden aber immer besser und gehören heute klar zur Gebietsspitze.