Cheesecake Sunday

Backkurs auf Deutsch
Cheesecake Sunday
Cheesecake gleich Cheesecake? Von wegen!
mit

Knusprig, süß und cremig, gepaart mit einer samtig weichen Textur gleichend einer ultimativen Dessertdekadenz: Der perfekte Cheesecake. Unter meiner Anleitung werdet Ihr alle Elemente erkunden, die Ihr braucht, um eure ganz eigenen Rezepte zu kreieren. Wir werden uns unterschiedliche Böden anschauen, die manchmal gar nicht viel mit Keksen zu tun haben. Wir werden herausfinden, warum Ricotta und Tee in einem Cheesecake hervorragende Zutaten sind. Wir werden uns Techniken aneignen und Toppings erlernen, die euren Cheesecake zu einem ungeahnten Showstopper machen, und natürlich werden wir uns den häufigsten Problemen, wie den Oberflächenrissen, stellen.

In Zeiten von Corona: Wichtige Hinweise

Wir bitten um Verständnis, dass wir unser Schutz- und Hygienekonzept der jeweils aktuellen Situation anpassen müssen. Bitte informiere dich kurz vor deinem Besuch über die dann aktuellen Bestimmungen unter folgendem Link: 

https://docs.google.com/document/d/1N9NuWXmdQa19LCNbbz5qdep-qmvhG63wLo45NlL1jG4/edit?usp=sharing

Menü (beispielhaft):

•  New York Cheesecake
•  Peanut Butter Chocolate Cheesecake
•  Cinnamon Roll Cheesecake
•  Salted Macadamia Caramel Ricotta Cheesecake