Diana Römer Duque

Diana wurde in Bogotá Kolumbien als Kind einer kolumbianischen Mutter und eines deutschen Vaters geboren. Gutes Essen hat immer eine wichtige Rolle in ihrer Kindheit gespielt. Anfang der 90er Jahre kam sie als Teenager nach Berlin. Die Kochrezepte ihrer kolumbianischen Oma und Großtanten, sowie die große Gastfreundlichkeit Kolumbiens sind ihr immer im Herzen geblieben. Viele Jahre betrieb Diana im Prenzlauer Berg das Café “Colombina”, kochte traditionelle Gerichte und brachte die kolumbianische Esskultur nach Berlin, zur großen Begeisterung von Berlinern und auch dem lateinamerikanischen Stammgästen. Durch ihre Erfahrung im Café hat sie erkannt, wie die kolumbianische Küche den deutschen Gaumen bereichern kann und weiß genau, wo der Zauber der kolumbianischen Hausmannsküche steckt. Seit mehreren Jahren catert Diana unterschiedliche Film- und Fotoproduktionen hauptsächlich mit vegane Gerichte. Diana arbeitet als Gastronomin und freie bildende Künstlerin in Berlin.

Foto: Diana Römer Duque
Caribe: Der Geschmack der karibischen Inseln » Freitag, 12. September 2025 um 19 Uhr

Caribe: Der Geschmack der karibischen Inseln » Freitag, 12. September 2025 um 19 Uhr

Céviche, Tacos und Dulce de leche
95,00 EUR
mehr als 4 Plätze frei
Ceviche y acompañamientos » Samstag, 27. September 2025 um 18 Uhr

Ceviche y acompañamientos » Samstag, 27. September 2025 um 18 Uhr

Erfrischende Ceviche und passende Beilagen
110,00 EUR
mehr als 4 Plätze frei
Foto: Diana Römer Duque
Alle Preisangaben in EUR inkl. gesetzlicher MwSt. und zzgl. Liefer- und Versandkosten.