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Käseschule Special: Käse aus den Alpen » Donnerstag, 17. September 2026 um 20 Uhr
Käseseminar und Tasting: Alpen
Ceviche y acompañamientos » Freitag, 18. September 2026 um 19 Uhr
Erfrischende Ceviche und passende Beilagen
Thai Classics: From Bangkok with Love » Samstag, 19. September 2026 um 11 Uhr
Learn authentic dishes from a Thai home kitchen
Middle East Meets Mittelmeer » Samstag, 19. September 2026 um 18 Uhr
Köstlichkeiten aus Nahost & Mittelmeer
Barbacoa Tacos » Sonntag, 20. September 2026 um 11 Uhr
Slow-braised beef with fresh tortillas and salsa
Grillen ohne Grill » Sonntag, 20. September 2026 um 18 Uhr
Grillgenuss aus Ofen und Pfanne
Nasi Padang: An Indonesian Banquet » Montag, 21. September 2026 um 19 Uhr
A feast of Indonesian flavours
Pasta Fresca 101 » Dienstag, 22. September 2026 um 19 Uhr
Die Kunst der italienischen Pasta
Natural Wine » Mittwoch, 23. September 2026 um 20 Uhr
Zwischen Weinfehler und Kultgetränk
Chuseok Special - Erntedankfest in Korea » Freitag, 25. September 2026 um 19 Uhr
Traditionelle Festtagsgerichte aus Korea
Maki Sushi » Samstag, 26. September 2026 um 11 Uhr
Roll your own sushi
Original Allgäuer Kässpatzen » Samstag, 26. September 2026 um 18 Uhr
Das Geheimnis wirklich guter Käsespätzle
Journey to Jerusalem 2.0 » Sonntag, 27. September 2026 um 11 Uhr
Reise nach Jerusalem
Wurst machen mit dem Sausage Man Team » Sonntag, 27. September 2026 um 18 Uhr
Wursten mit den Profis
Kochen mit dem WOK » Montag, 28. September 2026 um 19 Uhr
Chinesische Küche ohne Fleisch
The Magic of Fermentation » Sonntag, 4. Oktober 2026 um 11 Uhr
Making tasty, gut-friendly fermented veggies
Von Kairo bis Marrakesch » Montag, 5. Oktober 2026 um 19 Uhr
Nordafrikanische Küche
Knife Sharpening Class with Hugo Petry » Samstag, 10. Oktober 2026 um 11 Uhr
Sharpen, maintain, and perfect your kitchen knives
I like fish » Samstag, 10. Oktober 2026 um 18 Uhr
Beizen, pochieren, braten und niedriggaren
Grundkurs Baguette » Sonntag, 11. Oktober 2026 um 11 Uhr
Der Klassiker der franzsösichen Boulangerie
Cowboys und Chiliqueens » Sonntag, 11. Oktober 2026 um 18 Uhr
Kulinarisches aus der Grenzregion USA-Mexiko
Thai Classics: From Bangkok with Love » Montag, 12. Oktober 2026 um 19 Uhr
Learn authentic dishes from a Thai home kitchen
Schampus & Co. » Donnerstag, 15. Oktober 2026 um 20 Uhr
Schaumweinseminar und -tasting
Nasi Padang: An Indonesian Banquet » Freitag, 16. Oktober 2026 um 19 Uhr
A feast of Indonesian flavours
Miss Vietnam Vegan » Samstag, 17. Oktober 2026 um 11 Uhr
Sommerrollen, Bánh mì chay, Phở chay und Chuối nướng
Filipino Street Food - Vegetarian edition » Samstag, 17. Oktober 2026 um 18 Uhr
Dishes inspired by Philippine flavors and Southeast Asia
Taste of Puglia: Taralli » Sonntag, 18. Oktober 2026 um 11 Uhr
Baking class with Italian aperitivo
Teigtaschen der Welt » Sonntag, 18. Oktober 2026 um 18 Uhr
Dumplings, Samosas, Empanadas und Piroggen
Caribe: Der Geschmack der karibischen Inseln » Montag, 19. Oktober 2026 um 19 Uhr
Céviche, Tacos und Dulce de leche
Pasta Fresca 101 in English » Dienstag, 20. Oktober 2026 um 19 Uhr
The Art of Italian Pasta Making