Perfekte Torten: Buttercreme spezial

Perfekte Torten: Buttercreme spezial
Photo: Julia Schneider 
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19 % VAT incl.

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Availability:
List of Wishes
Language:
German

Baking class in German
Perfekte Torten: Buttercreme spezial
Herstellen und dekorieren
with

Als leckere Kuchenfüllung schon lange Tradition, ist Buttercreme auch zur Kuchen- und Tortendekoration bestens geeignet. Mit Hilfe vieler verschiedener Spritz- und Strichtechniken entstehen fantastische Muster und Verzierungen. In diesem Kurs wirst du vielseitige Kreationen aus Buttercreme kennenlernen. Du lernst die Herstellung jeder einzelnen Buttercreme-Methode, von der Amerikanischen Buttercreme bis zur Swiss Meringue Buttercreme. Wir zeigen dir, wie du die Cremes in perfekter Konsistenz herstellst und ihnen einen unwiderstehlichen Geschmack verleihst, als auch wie du sie einfärbst und die Torte gleichmäßig einstreichst. Zum Schluss gibt es noch Kniffe und Tricks die Torte zu dekorieren. Alles in Butter(creme), klar!

In Zeiten von Corona: Wichtige Hinweise

Wir bitten um Verständnis, dass wir unser Schutz- und Hygienekonzept der jeweils aktuellen Situation anpassen müssen. Bitte informiere dich kurz vor deinem Besuch über die dann aktuellen Bestimmungen unter folgendem Link: 

https://docs.google.com/document/d/1N9NuWXmdQa19LCNbbz5qdep-qmvhG63wLo45NlL1jG4/edit?usp=sharing

Menu (example):

  •  Biskuit
  •  Deutsche Buttercreme mit Schokoladengeschmack
  •  Französische Buttercreme
  •  Italienische Buttercreme
  •  Amerikanische Buttercreme
  •  Swiss Meringue Buttercreme
  •  Unterschiedliche Geschmacksrichtungen
  •  Buttercreme einfärben
  •  Mit Buttercreme dekorieren
Class type:
Cooking in groups — In this class you will form small groups and each group will be cooking some of the dishes listed in the menu. The other dishes will be cooked by your fellow cooking class participants. However, important steps and basic techniques will be demonstrated in front of the entire class and/or practiced together. Of course you will also see and hear what is going on around you and you are very welcome to ask the teacher questions. The class is designed for you to experience diverse dishes and menu components.
Facilities:
The cookery school is air-conditioned, aprons are provided, water and welcome drink are included.
Language:
German
Duration:
Generally 3.5 to 4 hours (no guarantee).
Menu (example):
  •  Biskuit
  •  Deutsche Buttercreme mit Schokoladengeschmack
  •  Französische Buttercreme
  •  Italienische Buttercreme
  •  Amerikanische Buttercreme
  •  Swiss Meringue Buttercreme
  •  Unterschiedliche Geschmacksrichtungen
  •  Buttercreme einfärben
  •  Mit Buttercreme dekorieren
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