Perfekte Torten: Buttercreme spezial

Backkurs auf Deutsch
Perfekte Torten: Buttercreme spezial
Herstellen und dekorieren  
mit

Als leckere Kuchenfüllung schon lange Tradition, ist Buttercreme auch zur Kuchen- und Tortendekoration bestens geeignet. Mit Hilfe vieler verschiedener Spritz- und Strichtechniken entstehen fantastische Muster und Verzierungen. In diesem Kurs wirst du vielseitige Kreationen aus Buttercreme kennenlernen. Du lernst die Herstellung jeder einzelnen Buttercreme-Methode, von der Amerikanischen Buttercreme bis zur Swiss Meringue Buttercreme. Wir zeigen dir, wie du die Cremes in perfekter Konsistenz herstellst und ihnen einen unwiderstehlichen Geschmack verleihst, als auch wie du sie einfärbst und die Torte gleichmäßig einstreichst. Zum Schluss gibt es noch Kniffe und Tricks die Torte zu dekorieren. Alles in Butter(creme), klar!

In Zeiten von Corona: Wichtige Hinweise

Wir bitten um Verständnis, dass wir unser Schutz- und Hygienekonzept der jeweils aktuellen Situation anpassen müssen. Bitte informiere dich kurz vor deinem Besuch über die dann aktuellen Bestimmungen unter folgendem Link: 

https://docs.google.com/document/d/1N9NuWXmdQa19LCNbbz5qdep-qmvhG63wLo45NlL1jG4/edit?usp=sharing

Menü (beispielhaft):

•  Biskuit
•  Deutsche Buttercreme mit Schokoladengeschmack
•  Französische Buttercreme
•  Italienische Buttercreme
•  Amerikanische Buttercreme
•  Swiss Meringue Buttercreme
•  Unterschiedliche Geschmacksrichtungen
•  Buttercreme einfärben
•  Mit Buttercreme dekorieren