Cheesecake Sunday

Cheesecake Sunday
Photo: Julia Schneider 
0,00 EUR
19 % VAT incl.

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This class does not have a proper date yet. But there is hope: If you‘d like, you can help making it happen by adding yourself to the list here. We will of course remind you once the class is back.

Availability:
List of Wishes
Language:
German

Baking class in German
Cheesecake Sunday
Cheesecake gleich Cheesecake? Von wegen!
with

Knusprig, süß und cremig, gepaart mit einer samtig weichen Textur gleichend einer ultimativen Dessertdekadenz: Der perfekte Cheesecake. Unter meiner Anleitung werdet Ihr alle Elemente erkunden, die Ihr braucht, um eure ganz eigenen Rezepte zu kreieren. Wir werden uns unterschiedliche Böden anschauen, die manchmal gar nicht viel mit Keksen zu tun haben. Wir werden herausfinden, warum Ricotta und Tee in einem Cheesecake hervorragende Zutaten sind. Wir werden uns Techniken aneignen und Toppings erlernen, die euren Cheesecake zu einem ungeahnten Showstopper machen, und natürlich werden wir uns den häufigsten Problemen, wie den Oberflächenrissen, stellen.

In Zeiten von Corona: Wichtige Hinweise

Wir bitten um Verständnis, dass wir unser Schutz- und Hygienekonzept der jeweils aktuellen Situation anpassen müssen. Bitte informiere dich kurz vor deinem Besuch über die dann aktuellen Bestimmungen unter folgendem Link: 

https://docs.google.com/document/d/1N9NuWXmdQa19LCNbbz5qdep-qmvhG63wLo45NlL1jG4/edit?usp=sharing

Menu (example):

  •  New York Cheesecake
  •  Peanut Butter Chocolate Cheesecake
  •  Cinnamon Roll Cheesecake
  •  Salted Macadamia Caramel Ricotta Cheesecake
Class type:
Cooking in groups — In this class you will form small groups and each group will be cooking some of the dishes listed in the menu. The other dishes will be cooked by your fellow cooking class participants. However, important steps and basic techniques will be demonstrated in front of the entire class and/or practiced together. Of course you will also see and hear what is going on around you and you are very welcome to ask the teacher questions. The class is designed for you to experience diverse dishes and menu components.
Facilities:
The cookery school is air-conditioned, aprons are provided, water and welcome drink are included.
Language:
German
Duration:
Generally 3.5 to 4 hours (no guarantee).
Menu (example):
  •  New York Cheesecake
  •  Peanut Butter Chocolate Cheesecake
  •  Cinnamon Roll Cheesecake
  •  Salted Macadamia Caramel Ricotta Cheesecake
All prices in EUR incl. VAT and excl. shipping costs.
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