2019 Ebner-Ebenauer Weißer Burgunder Alte Reben Weinviertel
Foto: Goldhahn und Sampson 
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ArtNr.:
GW589
EAN:
9120036701090
Hersteller:
Inhalt:
0.75 l

Der Weiße Burgunder von Ebner-Ebenauer stammt von ca. 50jährigen Reben aus einer sehr kalk- und lösshaltigen Lage. Er ist leicht cremig, hat eine volle Textur und ist sehr ausgewogen. Die Frucht ist eher subtil, etwas Birne und Ananas. Dazu kommt deutlich Haselnuss und durch die lange Reifung auf dem Hefelager auch etwas Brioche. Das alles ohne schwer und behäbig zu wirken. Ein kleines Meisterwerk und auch ein sehr vielseitiger Speisenbegleiter.

Marion und Manfred Ebner-Ebenauer machen wunderbar frische und außerordentlich elegante Weine im nördlichen Weinviertel. Natürlich gibt es bei ihnen eine ganze Reihe sortentypischer und gleichzeitig terroirgeprägter Grüne Veltliner, aber sie haben auch gutes Händchen für die Burgundersorten und produzieren Jahr für Jahr einige der feinsten Weißburgunder und Chardonnays in Österreich. Richtig berühmt sind sie inzwischen auch für ihre handgerüttelten Schaumweine. Das kann auch kaum verwundern, schließlich kommen sie aus Poysdorf, der Schaumweinkapitale Österreichs.

Abfüller: Ebner-Ebenauer GmbH, Laaer Straße 5, 2170 Poysdorf, Österreich

Hinweise: Abbildung kann vom Original in Form und Farbe abweichen. Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Informationen auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte überprüfen Sie diese im Einzelfall.

Zutaten:

Weißburgunder

Allergene:

Enthält Sulfite

Ebner-Ebenauer

Ebner-Ebenauer

Marion und Manfred Ebner-Ebenauer machen wunderbar frische und außerordentlich elegante Weine im nördlichen Weinviertel. Natürlich gibt es bei ihnen eine ganze Reihe sortentypischer und gleichzeitig terroirgeprägter Grüne Veltliner, aber sie haben auch gutes Händchen für die Burgundersorten und produzieren Jahr für Jahr einige der feinsten Weißburgunder und Chardonnays in Österreich. Richtig berühmt sind sie inzwischen auch für ihre handgerüttelten Schaumweine. Das kann auch kaum verwundern, schließlich kommen sie aus Poysdorf, der Schaumweinkapitale Österreichs.

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