2019 Krack Riesling Sekt Brut Pfalz
Hier wird die Handschrift des Sekthauses Krack deutlich. Aus dem Glas steigen Aromen von Birne, Quitte und gelbem Apfel empor. Der Ausbau des Grundweines im großen Holzfass verleiht dem Riesling Brut Würze und Tiefgang. Trotzdem bleibt der Pfälzer Riesling mit viel Saftigkeit und zartem Schmelz deutlich erkennbar. 20 Monate auf der Hefe gereift und mit 5g/L Dosage versehen.
Das Deidesheimer Sekthaus Krack besteht seit 2015 und wird von Anna Spanier und den drei Brüdern Christian, Felix und Axel geführt. Schon ihr Vater hat im elterlichen Weingut Sekt hergestellt. Die vier haben sich jetzt ganz dem Sekt verschrieben. Wir waren sofort von der klaren Vision der Kracks überzeugt. Im Weinberg wird sorgfältig nach biologischen Prinzipien gearbeitet. Viele der Trauben kommen aus Deidesheimer Top-Lagen. Der Ausbau der Grundweine erfolgt in großen Holzfässern und ein langes Hefelager sowie der weitgehende Verzicht auf Schwefel gibt den Krack-Sekten ihren einzigartigen, würzigen Charakter. Alle Sekte sind Jahrgangssekte, durchlaufen die klassiche Flaschengärung und werden gering dosiert.
Abfüller: Sekthaus Krack, Heumarktstraße 20, 67146 Deidesheim, Deutschland
Hinweise: Abbildung kann vom Original in Form und Farbe abweichen. Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Informationen auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte überprüfen Sie diese im Einzelfall.
Zutaten:
Riesling
Allergene:
Enthält Sulfite
Krack
Das Deidesheimer Sekthaus Krack besteht seit 2015 und wird von Anna Spanier und den drei Brüdern Christian, Felix und Axel geführt. Schon ihr Vater hat im elterlichen Weingut Sekt hergestellt. Die vier haben sich jetzt ganz dem Sekt verschrieben. Wir waren sofort von der klaren Vision der Kracks überzeugt. Im Weinberg wird sorgfältig nach biologischen Prinzipien gearbeitet. Viele der Trauben kommen aus Deidesheimer Top-Lagen. Der Ausbau der Grundweine erfolgt in großen Holzfässern und ein langes Hefelager sowie der weitgehende Verzicht auf Schwefel gibt den Krack-Sekten ihren einzigartigen, würzigen Charakter. Alle Sekte sind Jahrgangssekte, durchlaufen die klassiche Flaschengärung und werden gering dosiert.