Ulrike Seeber
„Die Energie unserer Nahrung wird unmittelbar zur Energie unseres Selbst“ Ulrikes Mission ist es Menschen durch eine gesunde, zuckerfreie und überwiegend pflanzliche Ernährungsweise zu Energiechampions zu machen. Nachdem sie durch ein medizinisches Wunder nur knapp einer Querschnittslähmung entkam, traf sie die Entscheidung alles in ihrer Macht stehende zu tun, um ihre Gesundheit und die ihrer Mitmenschen zu erhalten. Sie lernte bei den besten Köchen der Welt wie man “Plantbased“, „vegane Rohkost“ und „Ketogenes bzw Low Carb Essen“ zubereitet und sah wie Menschen durch eine bloße Ernährungsumstellung ihre Lebensenergie oder ihre Libido steigern konnten, mit Genuss an Gewicht vorloren und dabei ihre Gesundheit zurückeroberten. Neben ihrer Arbeit als Ernährungscoach und Kochbuchautorin gibt sie Workshops und Seminare für Unternehmen und Menschen, die ihre körperliche und mentale Energie steigern wollen
Foto: Ulrike Seeber
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