TAZA (5 Artikel)
Von der tradtionellen Steinmühlenverarbeitung in Mexiko inspiriert, wird diese Schokolade in den USA hergestellt. Ganz eigene Textur, sie ist fast ein wenig keksartig, so knusprig und dann doch wieder schmelzend. Warum? Die Schokolade wird nicht conchiert, also "glatt gewälzt", wie es bei den klassischen Schokoladentafeln meistens der Fall ist. Übrigens kann man alle Taza Schokoladen nicht nur wunderbar pur essen, sie eignen sich auch wirklich sehr gut, um daraus eine Trinkschokolade zu machen, denn der Kakaogeschmack ist wirklich außerordentlich intensiv.
