Roberto Bianchi und Lisa Shoemaker

 Roberto Bianchi 

Roberto und seine Frau Lis haben das Weingut von Robertos Eltern 1999 übernommen, mit der Zeit haben sie das Potential des Gutes voll entwickelt und eine Spitzen-Weinproduktion auf höchstem Niveau erreicht. Val delle Corti gehört inzwischen zu den besten Weinen Italiens, speziell der Sangiovese Weine des Chianti Classicos aus Radda in Chianti.

Über das das Weingut

“Leidenschaft, Kompetenz, agronomische Sensibilität, große Hingabe und absoluter Respeckt für ‘Terroir’ und Umwelt machen aus diesem Weingut eines unserer bevorzugten der Toskana.” Slowine

Vor 2700 Jahren siedelten die Etrusker auf dem Hügel oberhalb von Val delle Corti, wo sie bereits die ersten Weinstöcke anpflanzten. Wir bewohnen dieses antike Land wie diskrete und respektvolle Gäste, beobachten es aufmerksam, um es immer besser zu verstehen. Mit der Erkenntniss des wahren 'genius loci' versuchen wir, ihn zu seiner vollen Entfaltung zu bringen. Der 'genius loci' von Val delle Corti, von Radda, ist der Sangiovese. Wir arbeiten mit Leidenschaft und Glück an seinem Potenzial. Mit dem Bioanbau und der Biodynamik bemühen wir uns der Natur und Geschichte unseres Territoriums respektvoll zu begegnen und ernten die Trauben als Dank.

https://www.valdellecorti.it/de/lazienda.html

Lisa Shoemaker

Als deutschstämmige Amerikanerin Upstate New York geboren, wuchs Lisa zwischen Semmelknödeln und Hamburgern auf und lebt heute in Berlin, wo sie mit Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen kocht und bäckt. Außerdem schreibt und übersetzt sie Kochbücher. Eigene Werke: Let's Cook (für Jugendliche) und Englisch kochen und Amerikanisch kochen aus der Reihe Gerichte und ihre Geschichte. Übersetzt hat sie u.a. Cynthia Barcomis Bücher.

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