Taza Guajillo Chili, 50 % cocoa, 77-g-Scheibe (50%) DARK
Im ersten Mahlgang wird der Kakao allein vermahlen, um die rustikale Textur und den intensiven Kakaogeschmack zu erzielen, in einem zweiten Mahlgang werden dann die mittelscharfen Chilies hinzugefügt. Sehr gut ausgewogen zwischen Schärfe und Süße.
Taza mahlt den Kakao für alle Schokoladen selbst mit eigenen Mühlsteinen nach mexikanischer Art. Der Kakao wird direkt von den Kakaobauern bezogen. Die Bauern werden durch Taza selbst kontrolliert und bekommen 15-20% über Fair Trade Preis, sofern sie die Qualität und ethische Arbeitsbedingungen sicher stellen. Dafür steht Taza.
Inverkehrbringer: VOF Chocoweb h.o.d.n. ClearChox, Boterbloemstraat 17, 6832 BL Arnhem, Niederlande
Hinweise: Abbildung kann vom Original in Form und Farbe abweichen. Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Informationen auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte überprüfen Sie diese im Einzelfall.
Zutaten:
Kakobohnen, Rohrzucker, Guajillo-Chilipulver
Allergene:
Kann Spuren von Mandeln, Kokos und Haselnüssen enthalten
Diese Produkt enthält durchschnittlich:
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2072 kJ / 495 kcal |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Fett | 26,3 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 15,8 g |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| -davon Zucker | 55,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Salz | 0 g |
TAZA
