Let's talk about wine, baby! Östliches Mittelmeer » Montag, 11. März 2019 um 19 Uhr
Foto: Nina Dörner 
35,00 EUR
inkl. 19 % MwSt.
Verfügbarkeit:
mehr als 4 Plätze frei
Ort:
G und S Charlottenburg
Wilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
Datum:
Montag, 11. März 2019 um 19:00 Uhr
Sprache:
Deutsch

Seminar und Tasting auf Deutsch
Let's talk about wine, baby! Östliches Mittelmeer
Sensorik-Workshop mit griechischen und libanesichen Weinen
mit Florian Minzlaff

Die Ägäis und die Levante sind eine Wiege der Weinkultur. Trotzdem sind sie bei uns irgendwie in Vergessenheit geraten. Das wollen wir ändern! In Griechenland hat sich seit den 1980ern viel getan und im Libanon gibt es einen wahren Schatz an einzigartigen Weinen. Mit klangvollen Namen wie Merwah, Xinomavro, Assyrtiko und ohne Retsina wollen wir uns spielerisch diese neue alte Welt erschließen. Kursdauer ist ca. 3 Stunden.

Zum Wein gibt es etwas Brot und Käse.

Florian Minzlaff

Florian Minzlaff

Florian Minzlaff ist in Berlin geboren und aufgewachsen. Als Sohn von zwei Köchen gab es bei dem Thema Essen und Trinken kein Entrinnen. So fand er sich mit Anfang Zwanzig zum Studium der Gastronomischen Wissenschaften in Italien wieder. Dort hat er sich dem Berufsfeld Wein dann vollends verschrieben. Seitdem reist er um die Welt, um sich als Sommelier, Weinbauer und Geschichtenerzähler die Zeit zu vertreiben. Heute darf er das auch bei Goldhahn und Sampson tun.

Foto: Nina Dörner

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Kurstyp:
Seminar und Tasting
Ort:
G und S Charlottenburg
Wilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
Datum:
Montag, 11. März 2019 um 19:00 Uhr
Sprache:
Deutsch
Dauer:
In der Regel 3.5 bis 4 Stunden (ohne Gewähr).
Teilnehmer:
max. 16 Personen
Alle Preisangaben in EUR inkl. gesetzlicher MwSt. und zzgl. Liefer- und Versandkosten.