Kochen für Einsteiger
 
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Sprache:
Deutsch

Kochkurs auf Deutsch
Kochen für Einsteiger
Einfache Gerichte für Kochanfänger
mit Petra Rimkus

Die Hemmschwelle zum Kochen ist für viele immer noch zu hoch. Petra möchte sie senken, indem sie zeigt wie man an das Thema herangeführt werden kann. Es werden Grundtechniken erklärt und so viele Anfängerfragen wie möglich beantwortet. Und das Schöne ist, am Ende hat man ein komplettes Menü mit echten Klassikern gekocht, die gar nicht so kompliziert sind wie man vielleicht vorher dachte.

Menü (beispielhaft):

  •  Wir kochen:
  •  
  •  Bunter Salat mit Honig-Senf-Dressing
  •  Minestrone mit Pancetta
  •  Wiener Schnitzel mit klassischem Kartoffelsalat
  •  Saftige Schoko-Brownies mit Karamell
Petra Rimkus

Petra Rimkus

Petra Rimkus, Jahrgang 75, wurde in der Lüneburger Heide geboren und klaute schon als Kind ihrer Oma die Töpfe und Löffel aus der Küche, um im Garten zu kochen. Damit war ihr Schicksal besiegelt und ihr beruflicher Werdegang vorgezeichnet. Seit 2002 tobt sich Petra in Berlins Küchen aus und hat 2012 ihren eigenen Cateringservice deli.cat gegründet.

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Kurstyp:
Kochkurs
Sprache:
Deutsch
Dauer:
In der Regel 3.5 bis 4 Stunden (ohne Gewähr).
Menü (beispielhaft):
  •  Wir kochen:
  •  
  •  Bunter Salat mit Honig-Senf-Dressing
  •  Minestrone mit Pancetta
  •  Wiener Schnitzel mit klassischem Kartoffelsalat
  •  Saftige Schoko-Brownies mit Karamell
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