Macarons Xmas special
Photo: AM FL 
55,00 EUR
19 % VAT incl.

Wishlist

This class does not have a proper date yet. But there is hope: If you‘d like, you can help making it happen by adding yourself to the list here. We will of course remind you once the class is back.

Availability:
List of Wishes
Language:
German

Baking class in German
Macarons Xmas special
Kleine Kostbarkeiten mit großer Wirkung
with Marc Thiebaut

Macarons sind klein, bunt, vielfältig, unvergleichlich im Geschmack und leider nicht ganz einfach in der Herstellung. Jeder, der sich schon einmal daran versucht hat, kann sicher ein Lied davon singen. Dieser Kurs vermittelt alle notwendigen Grundlagen, bietet Tipps und (Geheim)-Tricks und darüber hinaus viele Möglichkeiten, sich unter Anleitung und in geselliger Runde selbst auszuprobieren. 

In diesem besonderen Weihnachts-Themenkurs zaubern wir Macarons im X-Mas-Style - rote, grüne und goldene Schalen z.B. mit leckerer Apfel-Zimt oder Lebkuchen Füllung, eine besondere Geschenk-Idee für Familie und Freunde.

Marc Thiebaut

Marc Thiebaut

Marc hat das Pâtisserie-Handwerk in Frankreich gelernt und danach u.a. für die Pâtisserie Musquar in Nancy gearbeitet. Seit 1 1/2 Jahre backt er im Two and Two, einem französisch-japanischen Café in Berlin-Neukölln und plant bald einen eigenen Laden zu eröffnen. Seine Leidenschaft für’s Kochen hat er von seiner Mutter und seiner Großmutter geerbt. Sie hatten spanische, algerische und französische Wurzeln und diese haben ihn geprägt - genauso wie hunderte Stunden Fernsehkochsendungen, die er als Jugendlicher geschaut hat. Ihm ist in der Küche vor allem Sorgfalt wichtig, aber auch der Spaß und die Wissensvermittlung. Er freut sich darauf entspannte und entspannende Momente zu teilen und zum Schluss alles zusammen aufzuessen.

» More classes with Marc Thiebaut

Class type:
Cooking in teams of two — In this class you will cook together with a partner (or sometimes 2 partners) at one station. You will be preparing every dish of the menu yourself. Most of the ingredients, already correctly measured, will be waiting for you at your station, so you can start cooking more quickly. Crucial techniques and/or the use of special equipment will be demonstrated by the teacher before you’ll have a go yourself. This class is perfect for everyone who likes to have a real hands-on experience.
Language:
German
Duration:
Generally 3 to 3.5 hours (no guarantee).
All prices in EUR incl. VAT and excl. shipping costs.