Alles über Rotwein
Foto: justgrimes (CC BY-SA 2.0) 
35,00 EUR
inkl. 19 % MwSt.

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Verfügbarkeit:
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Sprache:
Deutsch

Seminar und Tasting auf Deutsch
Alles über Rotwein
mit Sascha Rimkus

Seit Jahren gibt es einen weltweiten Boom des Rotweins zu beobachten. Doch woran liegt das eigentlich? Sind die Rotweine soviel interessanter geworden oder vielleicht nur leichter zugänglich? Woher kommt das weiter steigende Interesse für so ein altes Kulturgut? Fest steht, dass es eine neue Offenheit gegenüber diesem Thema gibt, worüber wir uns sehr freuen. Wir möchten zeigen, dass Rotwein nimmt immer aus Chianti oder Bordeaux kommen muß, um gut zu sein. Auch außerhalb der arrivierten Anbauregionen gibt es Spannendes zu entdecken, vom eleganten Essenbegleiter bis zum schweren Gute-Nacht-Wein. Acht von Sascha ausgewählte Rotweine werden verkostet und bewertet und dabei möglichst viele Fragen beantwortet.

Sascha Rimkus

Sascha Rimkus

Geboren an der Nordseeküste Schleswig-Holsteins ist klein Sascha nicht gerade mit Wein groß geworden. Die besondere Leidenschaft für das Thema kam erst mit der Querung der Elbe nach Süden und den ersten Reisen in Weingebiete zustande. Zu sehen wie Wein hergestellt wird und diesen dann vor Ort in schummerigen Weinschänken zu trinken, eine Erweckung! Das Thema läßt ihn bis heute nicht mehr los. An unzähligen Weinkarten und -regalen dieser Welt hat er sich abgearbeitet, viele Jahre in Restaurants und Bars zugebracht. Heute ist er einer der Betreiber des Goldhahn und Sampson und baut dort immer weiter an einer stetig wachsenden Weinabteilung.

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Kurstyp:
Seminar und Tasting
Sprache:
Deutsch
Dauer:
In der Regel 3 bis 3.5 Stunden (ohne Gewähr).
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