Kochen mit dem WOK
Sonntag, 13. Oktober 2024 um 12 Uhr
G und S CharlottenburgWilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
Kochkurs auf Deutsch
Kochen mit dem WOK
mit Yaxin Yang
Machen Sie sich bereit für einen wahrhaft köstlichen Wok-Kochkurs - und das ganz ohne Fleisch! In der chinesischen Küche dreht sich alles um Ausgewogenheit, und deshalb gibt es viel Gemüse, Tofu, Seitan und Pilzen auf dem Esstisch. Mit diesem vegetarischen Wok-Kurs möchten wir Ihnen die Vielfalt der chinesischen Küche vorstellen.
Und selbst wenn Sie Nicht-Vegetarier sind, wird Ihnen der Kurs gefallen! Denn dank der einzigartigen Aromen der Zutaten schmeckt vegetarisches Essen einfach unglaublich lecker.
Menü:
- Plant Based Lammstreifen mit Kreuzkümmel und Koriander und Chinakohlsalat
- Mapo Tofu, Brokkoli mit Knoblauch, Reis
- Soja Pudding mit Kinako
Yaxin Yang
Yaxin Yang, 1977 in Peking geboren und aufgewachsen, Kochbuchautorin und Ernährungsberaterin für vegetarische und vegane Kostformen. Erleben und Experimentieren, authentisches chinesisches Essen mit ausgewählten biologischen und regionalen Zutaten für Gesundheit und Wohlbefinden zu entwickeln ist ihre Leidenschaft und Ausdruck ihres Kochstils. “Die Kochkunst ist meine Welt, voller Lust und Vitalität”!
Mehr über Yaxin Yang: www.soyasoyang.com
G und S CharlottenburgWilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
- Plant Based Lammstreifen mit Kreuzkümmel und Koriander und Chinakohlsalat
- Mapo Tofu, Brokkoli mit Knoblauch, Reis
- Soja Pudding mit Kinako