Vero Lucano Orecchiette, 500-g-Beutel
Die "Ohrennudeln" haben mittlerweile einen gewissen Bekanntheitsgrad erreicht: In Apulien typisch mit einer Art wildem Brokkoli und etwas Pepperoncino serviert, kann man sie auch wunderbar als Suppeneinlage oder für Ragouts verwenden.
Vero Lucano repräsentiert eine nach wie vor unterschätzte süditalienische Region: Die Basilikata. Zwischen Kampanien und Apulien mit einem sehr kleinen Meereszugang und fast ein wenig eingequetscht, überrascht diese Region mit sehr hoher Qualität. Die getrocknete Hartweizenpasta von Vero Lucano aus regionalen Hartweizen mutet fast an wie frischgemacht von den Händen einer italienischen Nonna. Typisch süditalienische Formen für süditalienische Gerichte.
Inverkehrbringer: Vero Lucano Srl CR, via Passarelli 139/B, 75100 Matera, Italien
Hinweise: Abbildung kann vom Original in Form und Farbe abweichen. Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Informationen auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte überprüfen Sie diese im Einzelfall.
Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser
Allergene:
ALLERGENE: GLUTEN
Diese Produkt enthält durchschnittlich:
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1518 kJ / 363 kcal |
| Eiweiß | 14 g |
| Fett | 1,5 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 72,5 g |
| -davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Salz | 0,01 g |
Vero Lucano
Vero Lucano repräsentiert eine nach wie vor unterschätzte süditalienische Region: Die Basilikata. Zwischen Kampanien und Apulien mit einem sehr kleinen Meereszugang und fast ein wenig eingequetscht, überrascht diese Region mit sehr hoher Qualität. Die getrocknete Hartweizenpasta von Vero Lucano aus regionalen Hartweizen mutet fast an wie frischgemacht von den Händen einer italienischen Nonna. Typisch süditalienische Formen für süditalienische Gerichte.
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