Sprach- und Kochkurs Japanische Alltagsküche
Saturday, February 22, 2025 at 12 h
Cooking class in German
Sprach- und Kochkurs Japanische Alltagsküche
with Fumiko Suzuki
Ihr wollt schon lange mehr von der Japanischen Esskultur kennenlernen als Sushi? Wollt ihr mal nach Japan und möchtet nicht zu sehr als « Gaijin » (Ausländer) auffallen?
Wir kochen in diesem Kurs japanische Basics zusammen und nehmen euch mit auf die Reise nach Japan!
Auf euch warten ein paar Aha-Erlebnisse und eure Namen könnt ihr am Ende auf Japanisch geschrieben mit nach Hause nehmen.
Menu:
- Okonomiyaki - Japanischer herzhafter Pfannkuchen
- Saisonale Miso-Suppe
- Tsukemono - Eingelegtes

Fumiko Suzuki
Fumiko Suzuki, aka gourmie, is passionate cook and patissier from Tokyo, spent her early gastronomic days in France, Switzerland, Vienna, South Germany. Today in Berlin, she operates different culinary projects and runs several cooking workshops. Her focus is to introduce the japanese daily life by cooking and eating, and to let discover the secret side of Japan.

Wilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
- Okonomiyaki - Japanischer herzhafter Pfannkuchen
- Saisonale Miso-Suppe
- Tsukemono - Eingelegtes