Sonntagsbrunch » Sunday, February 13, 2022 at 12 h
Photo: Petra Rimkus 
75,00 EUR
19 % VAT incl.
Availability:
more than 4 places left
Location:
G und S Charlottenburg
Wilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
Date:
Sunday 13 February, 2022 at 12:00 h
Teacher:
Language:
German

Cooking class in German
Sonntagsbrunch
beglückende Gerichte für Familie und Freunde
with Petra Rimkus

Sonntagsbraten war gestern, come to Petras Superbrunch! Gemeinsam kocht und backt ihr mit Petra gesunde und gleichzeitig superleckere Rezepte, die jeden Brunch zum Fest werden lassen. Freut euch auf gebeizten Lachs, knuspriges Knäckebrot, unwiderstehliches Hummus mit pochiertem Ei, Tomatentapenade und Dill-Creme sowie eine Smoothie-Bowl mit selbstgemachtem Granola.

Important rules due to Corona

Our courses are exclusively for recovered and vaccinated people who can prove this with a digital certificate (QR code). Without a valid certificate, you cannot attend the course and your ticket will be forfeited without refund. Please be sure to have your certificate and a document of identification ready for verification at the entrance, otherwise we will not be able to grant you admission. Thank you.

We adhere to the daily guidelines of the Berlin Senate for all courses in our culinary school, so changes at short notice are always possible as well as an additional negative test from the same day or a cancellation of the course, if required by the pandemic situation.

Menu:

  •  Frisches Knäckebrot
  •  Knuspriges Granola
  •  Gebeizter Lachs
  •  Smoothie
  •  Hummus, Tomatentapenade & Dill-Creme
  •  Pochiertes Ei
Petra Rimkus

Petra Rimkus

Petra Rimkus, Jahrgang 75, wurde in der Lüneburger Heide geboren und klaute schon als Kind ihrer Oma die Töpfe und Löffel aus der Küche, um im Garten zu kochen. Damit war ihr Schicksal besiegelt und ihr beruflicher Werdegang vorgezeichnet. Seit 2002 tobt sich Petra in Berlins Küchen aus und hat 2012 ihren eigenen Cateringservice deli.cat gegründet. Seit 2020 betreibt sie zudem das EVE coffee & kitchen und verwöhnt die Gäste mit ihren Leckereien.

Photo: Shay Dashevsky

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Class type:
Cooking in groups — In this class you will form small groups and each group will be cooking some of the dishes listed in the menu. The other dishes will be cooked by your fellow cooking class participants. However, important steps and basic techniques will be demonstrated in front of the entire class and/or practiced together. Of course you will also see and hear what is going on around you and you are very welcome to ask the teacher questions. The class is designed for you to experience diverse dishes and menu components.
Location:
G und S Charlottenburg
Wilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
Date:
Sunday 13 February, 2022 at 12:00 h
Teacher:
Language:
German
Duration:
Generally 3.5 to 4 hours (no guarantee).
Participants:
max. 16 persons
Menu:
  •  Frisches Knäckebrot
  •  Knuspriges Granola
  •  Gebeizter Lachs
  •  Smoothie
  •  Hummus, Tomatentapenade & Dill-Creme
  •  Pochiertes Ei
All prices in EUR incl. VAT and excl. shipping costs.