Miss Vietnam Vegan in English
Sunday, April 27, 2025 at 12 h
95,00 EUR
19 % VAT incl.
Cooking class in English
Miss Vietnam Vegan in English
Summer rolls, Bánh mì chay, Phở chay und Chuối nướng
with Mai Thy Hinz
Traditional vegan vietnamese recipes
Menu:
- Vietnamese summer rolls
- Bánh mě chay: Vietnamese Baguette with pickle, lemongrass tempeh and vegan Pate
- Phở chay: Noodle soup
- Chuối nướng: Grilled banana in sticky rice with coconut sauce

Mai Thy Hinz
Mai Thy Hinz, geboren in Saigon, als Kind einer Kochprofi-Familie. Seit 2017 bietet sie Kochkurse an. Nach Hamburg ist jetzt Berlin Mai Thys Wahlheimat. Den Kursteilnehmern möchte sie ein Stück ihrer Heimat, ihrer Kultur und ihrer Liebe fürs Kochen näher bringen.
Photo: Luis Danke
Class type:
Cooking class
Facilities:
The cookery school is air-conditioned, aprons are provided, water and welcome drink are included.
Location:

Wilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
Date:
Sunday 27 April, 2025 at 12:00 h
Teacher:
Language:
English
Duration:
Generally 3.5 to 4 hours (no guarantee).
Participants:
max. 16 persons
Menu:
- Vietnamese summer rolls
- Bánh mě chay: Vietnamese Baguette with pickle, lemongrass tempeh and vegan Pate
- Phở chay: Noodle soup
- Chuối nướng: Grilled banana in sticky rice with coconut sauce