Weine aus dem Piemont
Photo: Unsplash Moritz-Knoringer-RVZ9YZQF1vM 
45,00 EUR
19 % VAT incl.

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Availability:
List of Wishes
Language:
German

Seminar and tasting in German
Weine aus dem Piemont
Sensorik-Workshop mit Weinen aus dem Piemont
with Florian Minzlaff

Im Winter liegt der Nebel wie eine schwere, weiße Decke auf den Hügeln des Piemont. In dieser Verkostung wird die Decke gelüftet und wir schauen, was sich darunter befindet. Anhand von fünf Weinen aus dem Piemont, rot wie weiß, wollen wir das Piemont kennenlernen. Es wird dabei um große Namen wie Barolo & Barbaresco, aber auch um vielleicht noch unbekannte Weine, gehen. Florian schenkt aus, ihr trinkt. Dazu gibt es Geschichten und Anekdoten (Gibt es die Piemont-Kirsche eigentlich wirklich?) aus seiner Zeit in der nebligsten Region Italiens.

In Zeiten von Corona: Wichtige Hinweise

Wir halten uns bei allen Kursen in unserer Kochschule an die tagesaktuellen Vorgaben des Berliner Senats, daher sind kurzfristige Änderungen jederzeit möglich.

Zusätzlich haben wir ein ausführliches Schutz- und Hygienekonzept für die Kochschule und die Weinkurse erstellt, und vor dem Kurs wirst du von unseren Kochkursassistent*innen ausführlich über die Regeln informiert. Konkret mussten wir ein paar Änderungen im Ablauf und der Struktur vornehmen, hier die wichtigsten Punkte für Weinkurse:

  • Es müssen mindestens 2 Plätze gebucht werden, d.h. 2 Tickets gekauft werden. Momentan bieten wir ausschließlich die Buchung einer Gruppe für bis zu 2 Personen an. Einzeltickets können vorläufig nicht erworben werden, da die Teilnehmenden Personen des gleichen Haushalts, bzw. Personen aus einem bekannten Haushalts sein müssen. Wer alleine am Kurs teilnehmen möchte, müsste also zwei Tickets kaufen oder eine zweite Person finden. 
  • Maskenpflicht ist kein Witz: Beim Betreten des Ladens oder beim Gang auf die Toilette müssen alle Weinkursteilnehmer einen Mund-Nasen-Schutz tragen. Sobald wir euch am Tisch platziert haben, muss aber keine Maske mehr getragen werden.

Wir müssen auf der Einhaltung des Hygienekonzepts bestehen. Unser Team hilft natürlich dabei, dass alles entspannt abläuft. 

Florian Minzlaff

Florian Minzlaff

Florian Minzlaff was born and raised in Berlin. As a child of two chefs his path into the world of food and drink was already paved. In his early twenties, he made his way to Italy where he studied Gastronomic Sciences and sampled the countries culinary treasures for four years. There, he couldn’t help but develop a passion for wine and the complex world behind it. Since then he’s been traveling the world as winemaker, sommelier and storyteller to share his enthusiasm for wine. Now Goldhahn und Sampson let’s him do just that.

Photo: Nina Dörner

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Class type:
Seminar and tasting
Language:
German
Duration:
Generally 2 to 3 hours (no guarantee).
All prices in EUR incl. VAT and excl. shipping costs.