LIVE ONLINE Wunderbare Knollen » Monday, March 15, 2021 at 19 h
Photo: Natalia Rojas Perilla 
24,50 EUR
19 % VAT incl.
Availability:
more than 4 places left
Location:
Online
Date:
Monday 15 March, 2021 at 19:00 h
Language:
German

Cooking class in German
LIVE ONLINE Wunderbare Knollen
Gefüllte Kartoffeln mit Mojito-Sauce
with Natalia Rojas Perilla

Ihr denkt, Kartoffeln sind langweilig? Dann probiert Natalias südamerikanische Variante unserer heimischen Knollen! Im Kurs zeigt euch die gebürtige Kolumbianerin, dass man abseits von Muskat, Speck und Zwiebeln, der Kartoffel auch vegetarisch ganz andere Geschmacksnoten entlocken kann. In ihrem Rezept kommen Safran und Mozzarella zum Einsatz und die Mojito Sauce mit jeder Menge frischen Kräutern und Limette verleiht dem Gericht den richtigen Pfiff.

Ein Ticket gilt für einen Haushalt.

Dauer:  ca. 1,5 Stunden

Was du brauchst?

  • Deine Küche + Zutaten (Einkaufsliste bekommst du, zusammen mit allen benötigten Infos, automatisch mit dem Kursticket per Mail)
  • WLAN für deine Teilnahme über Zoom (Video Meeting)
  • Einen Laptop mit Kamera, einem aktuellen Betriebssystem und einem aktuellen Browser (Ihr müsst Zoom nicht vorab installieren, könnt ihr aber)
  • Alternativ (Laptop wird empfohlen): geht auch ein Tablet oder Handy mit Kamera, dann müsstest du vorab die Zoom App herunterladen 
  • Ca. 1,5 Stunden Zeit

So läuft der Online-Kochkurs ab:

Nach einer kurzen Begrüßung folgt die Einführung zu Zutaten und Equipment. Dann geht es direkt los und du schnippelst und kochst zu Hause, während unsere Kochlehrer*innen dir alles genau zeigen und die Schritte erklären. Fragen kannst du jederzeit über den Chat stellen und sie werden dir live beantwortet.

Menu:

  •  Mit Mozzarella gefüllte Kartoffel
  •  Mojito Sauce aus frischen Kräutern: Koriander, Petersilie und Minze
Natalia Rojas Perilla

Natalia Rojas Perilla

Her personal motto is: "Everything that is fusion and tastes good is allowed! Natalia is Colombian currently living and working as Statistician in Berlin. She comes from a family of passionate cooking lovers. She is doubtlessly picking up cooking as a hobby. She uses every free minute to explore culinary delights, cooking courses, local markets and international culinary trips. Cooking has become a live passion and an essential part of her life. For these reasons, the blog applepineapple was recently created as a result of this passion

Photo: Natalia Rojas-Perilla

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Class type:
Cooking class
Location:
Online
Date:
Monday 15 March, 2021 at 19:00 h
Language:
German
Duration:
average 1.5 hours
Participants:
max. 30 persons
Menu:
  •  Mit Mozzarella gefüllte Kartoffel
  •  Mojito Sauce aus frischen Kräutern: Koriander, Petersilie und Minze

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