LIVE ONLINE Vietnamesische Sommerrollen » Sunday, July 18, 2021 at 18 h
Photo: ella-olsson-1128013-unsplash 
25,00 EUR
19 % VAT incl.
Availability:
more than 4 places left
Location:
Online
Date:
Sunday 18 July, 2021 at 18:00 h
Teacher:
Language:
German

Cooking class in German
LIVE ONLINE Vietnamesische Sommerrollen
Ein Kochkurs für die ganze Familie  
with Mai Thy Hinz

Nach der Arbeit schnell was leckeres kochen, ohne viel Aufwand und am besten auch noch gesund und sommerlich leicht? Hier bist du richtig. Sommerrollen sind ein echter Klassiker der vietnamesischen Küche. Frische Kräuter, knackiges Gemüse und eine proteinreiche Zutat wie Garnelen, Huhn oder Tofu machen sie zu einer leckeren, gesunden Sommermahlzeit. Eine pikante Sauce zum Dippen gehört natürlich auch dazu. 

Mai Thy zeigt euch wie ihr Gemüse, Huhn, Garnelen und Tofu perfekt vorbereitet und verrät Tipps zum richtigen einrollen. Außerdem bereitet ihr gemeinsam mit ihr eine köstliche Erdnusssauce zu. 

Der Kurs ist absolut familienfreundlich, also holt eure Kinder gern mit dazu. Ein Ticket gilt für ein Gerät (Laptop, Tablet oder Handy).

Dauer:  ca. 1,5 Stunden

Was du brauchst?

  • Deine Küche + Zutaten (Einkaufsliste bekommst du, zusammen mit allen benötigten Infos, automatisch mit dem Kursticket per Mail)
  • WLAN für deine Teilnahme über Zoom (Video Meeting)
  • Einen Laptop mit Kamera, einem aktuellen Betriebssystem und einem aktuellen Browser (wir empfehlen Chrome, da dieser am besten mit Zoom funktioniert. Bei anderen Browsern kann es manchmal zu Schwierigkeiten mit dem Ton kommen). Du musst Zoom nicht vorab installieren, kannst du aber
  • Alternativ (Laptop wird empfohlen): geht auch ein Tablet oder Handy mit Kamera, dann müsstest du vorab die Zoom App herunterladen 
  • Ca. 1,5 Stunden Zeit

So läuft der Online-Kochkurs ab:

Nach einer kurzen Begrüßung folgt die Einführung zu Zutaten und Equipment. Dann geht es direkt los und du schnippelst und kochst zu Hause, während unsere Kochlehrer*innen dir alles genau zeigen und die Schritte erklären. Fragen kannst du jederzeit über den Chat stellen und sie werden dir live beantwortet.

Menu:

  •  Sommerrollen mit Garnelen
  •  Sommerrollen mit Hühnerbrust
  •  Sommerrollen mit Tofu (vegan)
  •  Erdnusssauce (vegan)
  •  Hosinsauce (für Erdnussallergiker)
Mai Thy Hinz

Mai Thy Hinz

Mai Thy Hinz, geboren in Saigon, als Kind einer Kochprofi-Familie. Seit 2017 bietet sie Kochkurse an. Nach Hamburg ist jetzt Berlin Mai Thys Wahlheimat. Den Kursteilnehmern möchte sie ein Stück ihrer Heimat, ihrer Kultur und ihrer Liebe fürs Kochen näher bringen.

Photo: Mai Thy Hinz

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Class type:
Cooking class
Location:
Online
Date:
Sunday 18 July, 2021 at 18:00 h
Teacher:
Language:
German
Duration:
average 1.5 hours
Participants:
max. 30 persons
Menu:
  •  Sommerrollen mit Garnelen
  •  Sommerrollen mit Hühnerbrust
  •  Sommerrollen mit Tofu (vegan)
  •  Erdnusssauce (vegan)
  •  Hosinsauce (für Erdnussallergiker)
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