LIVE ONLINE: Vietnamesische Sommerrollen » Montag, 30. November 2020 um 19 Uhr
Photo: ella-olsson-1128013-unsplash 
19,50 EUR
16 % VAT incl.
Availability:
more than 4 places left
Location:
Online
Date:
Monday 30 November, 2020 at 19:00 h
Teacher:
Language:
German

Cooking class in German
LIVE ONLINE: Vietnamesische Sommerrollen
Live und online in deiner Küche  
with Mai Thy Hinz

Nach der Arbeit schnell was leckeres kochen, ohne viel Aufwand und am besten auch noch gesund und sommerlich leicht? Hier bist du richtig. Sommerrollen sind ein echter Klassiker der vietnamesischen Küche. Frische Kräuter, knackiges Gemüse und eine proteinreiche Zutat wie Garnelen, Hähnchen oder Tofu machen sie zu einer leckeren, gesunden Sommermahlzeit. Eine pikante Sauce zum Dippen gehört natürlich auch dazu. 

Mai Thy zeigt euch wie ihr Gemüse, Hähnchen, Garnelen und Tofu perfekt vorbereitet und verrät Tipps zum richtigen einrollen. Außerdem bereitet ihr gemeinsam mit ihr eine köstliche Erdnusssauce zu. 

Der Kurs ist absolut familienfreundlich, also holt eure Kinder gern mit dazu. Ein Ticket gilt für einen Haushalt.

Dauer:  ca. 1,5 Stunden, davon ca. 60 Minuten Kochzeit

Was du brauchst?

  • Deine Küche + Zutaten (Einkaufsliste bekommst du vorab)
  • WLAN für deine Teilnahme über Zoom (Video Meeting)
  • Einen Laptop mit Kamera, einem aktuellen Betriebssystem und einem aktuellen Browser (Ihr müsst Zoom nicht vorab installieren, könnt ihr aber)
  • Alternativ (Laptop wird empfohlen): geht auch ein Tablet oder Handy mit Kamera, dann müsstest du vorab die Zoom App herunterladen 
  • Ca. 1,5 Stunden Zeit

So läuft der Online-Kochkurs ab:

Nach einer kurzen Begrüßung folgt die eine Einführung zu Zutaten und Equipment. Dann geht es direkt los und du schnippelst und kochst zu Hause, während unsere Kochlehrer*innen dir alles genau zeigen und die Schritte erklären. Fragen kannst du jederzeit über eine Chat stellen und sie werden dir live beantwortet. Wenn das Essen fertig ist, loggst du dich entweder aus und genießt dein Essen allein und offline oder aber, du bleibst weiter dabei und wir teilen euch in Gruppen von vier Personen auf und du hast Gelegenheit ‘gemeinsam’ mit anderen Teilnehmern zu essen und dich auszutauschen. Die/Der Kochlehrer*in schaut auch einmal bei euch vorbei. Zum Abschluss holen kommen wir wieder alle zusammen und es können letzte Fragen gestellt werden.

Menu:

  •  Sommerrollen mit Garnelen
  •  Sommerrollen mit Hähnchenbrust
  •  Sommerrollen mit Tofu (vegan)
  •  Erdnusssauce (vegan)
  •  Hosinsauce (für Erdnussallergiker)
Mai Thy Hinz

Mai Thy Hinz

Mai Thy Hinz, geboren in Saigon, als Kind einer Kochprofi-Familie. Seit 2017 bietet sie Kochkurse an. Nach Hamburg ist jetzt Berlin Mai Thys Wahlheimat. Den Kursteilnehmern möchte sie ein Stück ihrer Heimat, ihrer Kultur und ihrer Liebe fürs Kochen näher bringen.

Photo: Mai Thy Hinz

» More classes with Mai Thy Hinz

Class type:
Cooking class
Location:
Online
Date:
Monday 30 November, 2020 at 19:00 h
Teacher:
Language:
German
Duration:
average 1.5 hours
Based on our experiences, the average value for this course is 1.5 hours.
Participants:
max. 100 persons
Menu:
  •  Sommerrollen mit Garnelen
  •  Sommerrollen mit Hähnchenbrust
  •  Sommerrollen mit Tofu (vegan)
  •  Erdnusssauce (vegan)
  •  Hosinsauce (für Erdnussallergiker)
All prices in EUR incl. VAT and excl. shipping costs.