LIVE ONLINE Tex-Mex Vegan
Wednesday, March 24, 2021 at 19 h
Cooking class in German
LIVE ONLINE Tex-Mex Vegan
Fajitas
with Lisa Shoemaker
Lisas vegane Fajitas sind absolutes Comfort Food an kalten Tage. Mit Chili, Avocado, Harrissa, Süßkartoffeln, Bohnen und einer Mango-Salsa, die den Fajitas den richtigen Kick gibt,trotzt ihr dem deutschen Winter und wähnt euch in südlichen Gefilden. Lisa, die eine echte Kennerin der Südstaatenküche ist, klärt euch zudem über die Unterschiede zwischen Fajitas, Tacos, Tortillas und co auf und verrät viele nützliche Tipps, welche Salsas und Toppings harmonieren.
Ein Ticket gilt für einen Haushalt.
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Was du brauchst?
- Deine Küche + Zutaten (Einkaufsliste bekommst du, zusammen mit allen benötigten Infos, automatisch mit dem Kursticket per Mail)
- WLAN für deine Teilnahme über Zoom (Video Meeting)
- Einen Laptop mit Kamera, einem aktuellen Betriebssystem und einem aktuellen Browser (Ihr müsst Zoom nicht vorab installieren, könnt ihr aber)
- Alternativ (Laptop wird empfohlen): geht auch ein Tablet oder Handy mit Kamera, dann müsstest du vorab die Zoom App herunterladen
- Ca. 1,5 Stunden Zeit
So läuft der Online-Kochkurs ab:
Nach einer kurzen Begrüßung folgt die Einführung zu Zutaten und Equipment. Dann geht es direkt los und du schnippelst und kochst zu Hause, während unsere Kochlehrer*innen dir alles genau zeigen und die Schritte erklären. Fragen kannst du jederzeit über den Chat stellen und sie werden dir live beantwortet.
Menu:
- vegane Fajitas mit Süßkartoffeln, Bohnen und Avocado
- Mangosalsa
- Tomatensalsa

Lisa Shoemaker
Lisa Shoemaker cooks and bakes with children, young people and grown-ups. She also writes and translates cook books. Works: Let's Cook (for young people) and Englisch kochen, as Amerikanisch Kochen from the series Gerichte und ihre Geschichte. She translated among others Cynthia Barcomi's baking books.

- vegane Fajitas mit Süßkartoffeln, Bohnen und Avocado
- Mangosalsa
- Tomatensalsa