LIVE ONLINE Pad Thai » Saturday, June 19, 2021 at 18 h
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24,50 EUR
19 % VAT incl.
Availability:
more than 4 places left
Location:
Online
Date:
Saturday 19 June, 2021 at 18:00 h
Teacher:
Language:
German

Cooking class in German
LIVE ONLINE Pad Thai
Der Klassiker aus Thailand 
with Mai Thy Hinz

Wer schon mal in Thailand war, wird sich sofort an die Gerüche der Garküchen erinnert fühlen. Das spezielle Licht, die Wärme, und der komplexe Geschmack der oft so einfachen Küche. Aber auch ohne die Kulisse des Ursprungslands des traditionellen Nudelgerichts wähnt man sich in Urlaubsgefilden. Mai Thy zeigt euch in diesem Kurs, wie ihr den Thai-Klassiker in eurer eigenen Küche ganz einfach selber umsetzt und wie ihr unter anderem Fischsauce, Tamarindenpaste, frische Kräuter, Gewürze mit Reisnudeln, Sprossen und Ei in köstliches Pad Thai verwandelt!

Ein Ticket gilt für ein Gerät (Laptop, Tablet oder Handy).

Dauer:  ca. 1,5 Stunden

Was du brauchst?

  • Deine Küche + Zutaten (Einkaufsliste bekommst du, zusammen mit allen benötigten Infos, automatisch mit dem Kursticket per Mail)
  • WLAN für deine Teilnahme über Zoom (Video Meeting)
  • Einen Laptop mit Kamera, einem aktuellen Betriebssystem und einem aktuellen Browser (Ihr müsst Zoom nicht vorab installieren, könnt ihr aber)
  • Alternativ (Laptop wird empfohlen): geht auch ein Tablet oder Handy mit Kamera, dann müsstest du vorab die Zoom App herunterladen 
  • Ca. 1,5 Stunden Zeit

So läuft der Online-Kochkurs ab:

Nach einer kurzen Begrüßung folgt die Einführung zu Zutaten und Equipment. Dann geht es direkt los und du schnippelst und kochst zu Hause, während unsere Kochlehrer*innen dir alles genau zeigen und die Schritte erklären. Fragen kannst du jederzeit über den Chat stellen und sie werden dir live beantwortet.

Menu:

  •  Reisbandnudeln mit Huhn oder Garnelen oder Tofu an süß-säuerlicher Sauce mit Tamarinde und Limette
Mai Thy Hinz

Mai Thy Hinz

Mai Thy Hinz, geboren in Saigon, als Kind einer Kochprofi-Familie. Seit 2017 bietet sie Kochkurse an. Nach Hamburg ist jetzt Berlin Mai Thys Wahlheimat. Den Kursteilnehmern möchte sie ein Stück ihrer Heimat, ihrer Kultur und ihrer Liebe fürs Kochen näher bringen.

Photo: Mai Thy Hinz

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Class type:
Cooking class
Location:
Online
Date:
Saturday 19 June, 2021 at 18:00 h
Teacher:
Language:
German
Duration:
average 1.5 hours
Participants:
max. 30 persons
Menu:
  •  Reisbandnudeln mit Huhn oder Garnelen oder Tofu an süß-säuerlicher Sauce mit Tamarinde und Limette
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