LIVE ONLINE Die großen Terroirs der Toskana
Sunday, February 14, 2021 at 18 h
OnlineSeminar and tasting in German
LIVE ONLINE Die großen Terroirs der Toskana
with Florian Minzlaff
Das Chianti Classico und die Lagen um die Städtchen Montepulciano und Montalcino sind das Kernland der Rebsorte Sangiovese und von hier kommen auch ihre allerbesten Vertreter. Kleinklima, Böden und auch die Sangiovese-Klone unterscheiden sich allerdings sehr, was dazu führt, dass man mit etwas Übung die Weine der drei Gebiete klar voneinander trennen und sie sensorisch unterscheiden kann. Ein Kurs für Toskana-Fans und solche, die es werden möchten.
Wir schicken dir im Vorfeld per Post das passende Weinpaket mit 3 Flaschen. Bitte gib im Verlauf der Bestellung deine korrekten Daten (Name und Lieferadresse) an. Damit dich unsere Weine rechtzeitig erreichen, können Tickets für diesen Kurs nur bis zum 07.02.2021. gekauft werden.
Im Ticketpreis inbegriffen sind 3 Flaschen Wein, ein Ticket gilt für einen Haushalt.
Dauer: ca. 1 Stunde
Was du brauchst?
- Weingläser und Korkenzieher
- WLAN für deine Teilnahme über Zoom (Zugangscode zum Video Meeting bekommst du, zusammen mit allen benötigten Infos, automatisch mit dem Kursticket per Mail)
- Einen Laptop mit Kamera, einem aktuellen Betriebssystem und einem aktuellen Browser (Ihr müsst Zoom nicht vorab installieren, könnt ihr aber)
- Alternativ (Laptop wird empfohlen): geht auch ein Tablet oder Handy mit Kamera, dann müsstest du vorab die Zoom App herunterladen
So läuft der Online-Weinkurs ab:
Nach einer kurzen Begrüßung geht’s gleich los und unsere Weinexpert*innen erläutern, philosophieren und verkosten mit dir die verschiedenen Weine. Fragen kannst du jederzeit über den Chat stellen und sie werden dir live beantwortet.
Menu:
- Chianti Classico DOCG 2017, Az. Agr. Val delle Corti, Radda in Chianti
- Rosso di Montepulciano DOC 2018, Poderi Sanguineto I & II, Acquaviva, Montepulciano
- Rosso di Montalcino DOC 2018, Fattoi Ofelio & Figli, Montalcino
Florian Minzlaff
Florian Minzlaff was born and raised in Berlin. As a child of two chefs his path into the world of food and drink was already paved. In his early twenties, he made his way to Italy where he studied Gastronomic Sciences and sampled the countries culinary treasures for four years. There, he couldn’t help but develop a passion for wine and the complex world behind it. Since then he’s been traveling the world as winemaker, sommelier and storyteller to share his enthusiasm for wine. Now Goldhahn und Sampson let’s him do just that.
OnlineBased on our experiences, the average value for this course is 1.5 hours.
- Chianti Classico DOCG 2017, Az. Agr. Val delle Corti, Radda in Chianti
- Rosso di Montepulciano DOC 2018, Poderi Sanguineto I & II, Acquaviva, Montepulciano
- Rosso di Montalcino DOC 2018, Fattoi Ofelio & Figli, Montalcino
