Die unentdeckten Weine Ungarns
Thursday, April 10, 2025 at 20 h
G und S Prenzlauer BergDunckerstr. 9
10437 Berlin
Seminar and tasting in German
Die unentdeckten Weine Ungarns
with Sascha Rimkus
Ungarn ist aus vielen Gründen ein faszinierendes und vollkommen unterschätztes Weinland. In vielen Ecken des Landes wird seit Jahrhunderten Wein gemacht, natürlich in den berühmten Weinbergen Tokajs und am Balaton. Aber eben auch am Vulkankegel Somlo und im Kadarka-Land Szekszard. Aber das Allerschönste ist der große Schatz an autochthonen Rebsorten, bekannten und vor allem auch unbekannten. Wie oft hat man schon Juhfark, Harslevelü und Co. im Glas? Genau diesen Schatz wollen wir heben, unterstützt von einer Auswahl echter Charakter-Weine.
Sascha Rimkus
Born at the North Sea coast of Schleswig-Holstein, Sascha hasn't really grown up with wine. On shore you drink pils and rye and give turists the runaround. Then, after crossing the Hamburg border to the south, his knowledge broadened more and more, culminating in a trip to the wine growing region of Alsace - a trip that lead - so he says - to his awakening. He then went on studying numerous wine menus, spent years working in bars and restaurants, until finally, together with Andreas Klöckner he invented what's now called Goldhahn und Sampson, being as pleased as punch about its wine department expanding on a daily basis.
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